小南瓜盅烤藜麥
食材：小南瓜2個，藜麥100g，聖女果2顆，青瓜半條，洋蔥適量，百里香少許，鹽、橄欖油、胡椒適量
做法：
1. 小南瓜切開一個蓋子，大概在四分之一處。
2. 小南瓜蒸熟，為了加速小南瓜軟化，蒸之前可撒些鹽。蒸大概20分鐘左右，過程中注意觀察南瓜。蒸熟了以後把裡面的南瓜籽挖出來扔掉，然後挖些南瓜肉出來，用盒子裝好放冰箱待用。挖南瓜肉的時候注意不要挖太深，破壞了小南瓜的外殼。
3. 藜麥洗了之後，放電飯鍋里預約煮，早上就可以用了。
4. 早上把聖女果，青瓜，洋蔥切碎，和熟了的藜麥拌在一起，撒些胡椒，百里香和鹽。
5. 拌好的藜麥放到小南瓜盅里，撒上適量的橄欖油
6. 南瓜盅放入預熱好的烤箱裡，上下火200度，15分鐘。
懶人們如果你覺得一份早餐要從前一晚開始準備太麻煩的話，不如試試下面這道布丁，做一次吃個兩天沒問題，懶癌患者還可以一次多做點吃幾天，哈哈。
香芒椰奶西米布丁
食材：西米半斤，生粉或馬蹄粉50g，椰奶1盒，糖兩茶匙，芒果1個。
做法：
1. 西米先用一碗水浸泡，浸泡夠後，以熱水加兩湯勺糖一起煮成粘稠狀。
2. 椰奶加生粉或者馬蹄粉一起拌勻煮開，這樣冷藏時才會凝固。
3. 將煮好的西米墊底，淋上椰奶，放入冰箱，若想儘快食用放冷凍層2~3小時，如果第二天早上食用放冷藏格就好。
4. 食用前，切點芒果肉加入椰奶層中，攪拌一下，就可以吃了。還可以放入西米層後放入芒果肉做一層，再放椰奶做面層後再放入冰箱冰凍。