昨天張丹楓大俠帶著老曾太平一日游,也不事先講好旅遊節目,害俺差點」走雞「錯失一嘗榴槤之王黑刺良機。
說昨天千載難逢,三生有幸能品嘗到大名鼎鼎的黑刺並不誇張,因為這6粒黑刺是朋友尊尼半夜三更「偷」回來的。尊尼回憶前晚」偷榴槤「經過簡直是高潮迭起。
話說在太平某個神秘榴槤園,範圍超過100英畝,一律種黑刺!
100英畝的榴槤園,當榴槤季節來臨時,在樹上自然熟的黑刺便會霹靂剝落的掉下來,每天沒有一千也有八百粒吧?可是,為什麽這麽一大批的黑刺,在市面上卻看不到有擺賣呢?
我是拍照的,想要拍拍黑刺榴槤園,「不行!」尊尼說。「 上次蔡瀾來品嘗黑刺也只能在我這裡吃,參觀榴槤園,門兒都木有!只有像我們這樣相熟的朋友才可以進到榴槤園,而且不能拍照,拿了榴槤就好快快離開。」感覺上,這個榴槤園比軍事基地還守衛森嚴。
接下來,尊尼神秘兮兮的說:「我跟你講你不要跟別人講,為什麼外面有錢都買不到這些黑刺?」
「 因為這整座100英畝的榴槤山都給雲頂老闆林國泰包下來了啦!」
林國泰要收這麽多榴槤,難道雲頂除了經營博弈業,也走向農業生產不成?
「不是的,他是把這些極品黑刺運去香港澳門,送給那裡的同業以及VIP豪客吃的。」看來,林國泰深諳榴槤外交之術,比之中國的桌球外交、高鐵外交高啊!榴槤價格應該不比高鐵貴吧?
我們昨天吃的那六粒黑刺是尊尼乘著月黑風高,摸到榴槤園,以高價1000令吉由澳門賭王何鴻燊手上搶回來的!原來當晚林國泰的私人灰機上貨1000粒欲運往香港,其中有100粒是送去澳門給何鴻燊的;雖然說目前何生身體抱恙,可是他不吃總是有人吃嘛,賭場大把豪客。
林國泰的私人灰機晚上飛,天沒亮就抵達香港國際機場,經過特別通道,很快就運到賭場,這些榴槤新鮮滾熱辣,連冷凍都省了
據說,這六粒黑刺每公斤叫價80令吉,一粒至少兩公斤就150令吉了,六粒不就要1000大洋!尊尼叫我們儘量吃不要害怕發熱氣,因為「 這些黑刺是用有機肥種植,絕對不會含有水銀,其他的榴槤就很難說。」
俺是黃花閨女出嫁,頭一遭品嘗到這種極品榴槤。一般上品榴槤,樹齡都要超過二十年,黑刺能夠發亮發光,全靠數十年前開始駁種培植。黑刺與貓山王並列王者,味道上都頗相近,濃香甜厚肉質濃稠,帶著奶油滑度無纖維感,入口上兩者都味道香甜而有回甘,貓山王偏重酒香的散發,黑刺又多了朱古力的甜香!
大馬榴槤王,近幾年名氣最響亮的叫黑刺。黑刺榴槤是農業大賽冠軍得主,自從2012年及2013連續兩季成為年度冠軍後,名聲就炒起來,價格也不斷往上升,是檳城外圍的威南州特產,以往無人知,近年變身做上品。
榴槤味道吃的是「時間」,樹齡越長,味道就愈細緻。老樹齡是令到味道吸引的一個主因,另一個因素就是土質的影響。黑刺成為冠軍新品,爭種的朋友自然多。味道濃不濃,入口香不香,就再要看培植的功力。
離開了太平,尊尼請我們到外郊一家叫福滿樓海鮮粥的,又吃!
生炒活魚翅、紅燒全螃蟹、清蒸龍躉,喝豆蔻汁。
其他的就不說了,那道紅燒全螃蟹真是冇得頂啊!把全螃蟹撕開,那一大堆金黃色的蟹膏,沒吃就先口水直流咯!
好不容易把午餐吃了,下一步的旅程是俺的家鄉,怡保。
好久沒找岑啟銘怡保的老友記了,約了黃士春、譚英倫夫婦、江永強、岑啟銘,品嘗張大俠有情有義的黑刺!這叫有福同享嘛!