喝酒前要吃些主食，米飯饅頭之類的，知道要有酒局先去買些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。
第一瓶酒一定要喝的慢，無論採取什麼辦法，第一瓶能托個20分鐘再喝下去最好，第一瓶喝急了，以後狀態就完了。
和人喝酒的心態很重要，如果去應付，最好不要去，酒桌上最好交朋友，所以以廣結好友的心態去喝，狀態才好，心情舒暢了，就不易醉。
喝酒時應注意什麼？
酒前、酒中、酒後都應注意什麼？
一、酒前
1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。(最要省事哈)
3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
二、酒中
1、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
2、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。
3、喝酒的間隙喝酸奶。
4、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
5、宜慢不宜快。飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
6、食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
三、酒後
1、酒醉後最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗麵條就非常好。
2、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。
3、至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
5、嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。
6、睡覺之前請記住在床頭放置盛器一個，以免，睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
7、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解後再喝水。
8、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效勝微。
9、早點可選用豆漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。
放下酒杯之後的半個小時也是很關鍵的時間。很多人醉酒不是在酒桌上，而是在放下酒杯後不久感覺酒勁上來了而醉倒，這種現象與這半個小時沒有採取措施是有關係的。大量的酒雖然喝下去了，但並不代表酒精都被代謝分解了，很多酒還存留在胃裡。
所以，放下酒杯後，建議填些東西去稀釋胃裡的酒，最好是米飯，也可以是濃茶或淡湯。一般可以這樣說，如果在酒後吃進一大碗米飯，醉酒的可能性就會小很多。米飯比茶或湯更為有效的道理在於，米飯在胃裡形成的食糜可以長久地稀釋酒精，而液體的茶或湯排空都太快，有時候大量茶或湯灌進胃後甚至還會引發嘔吐。
●健康最重要