記者 李娉婷/報導
也許你還在懷疑狗狗能不能吃素?也還在尋找能帶狗狗一起入內的餐館(非寵物餐廳),台北市松德路上的這間素食餐廳已經早一步行動,不只歡迎狗狗入內,並掛出「狗寶貝的素食天堂」招牌,提供狗狗可口的素食餐點。
在這間素食餐廳裡,飼主可以和狗寶貝一起用餐。 李娉婷/攝、葉柏君/提供
狗狗進店裡之後吃什麼?是跟人一樣吃套餐!「Loving Hut天饌齋」店長葉柏君表示,都特地帶寵物外出吃飯了,如果還是和在家一樣吃飼料就太可惜了,因此狗狗的餐點同樣也是精心調製,雖然知道狗狗對擺盤不會太講究,但還是會以客為尊的仔細擺盤。
這裡的狗餐也不是在菜單上列出讓主人挑選,而是由老闆詢問飼主自家寵物喜好之後搭配餐點,讓每一道菜都專屬於牠們。
有專門給狗狗使用的小餐桌、也可以在地板上用餐,若是狗狗想上桌用餐,狗奶奶也很歡迎!她與狗客人們都相處融洽。 葉柏君/提供
老闆許信德是已退休的高中國文老師,在還沒開餐廳前,家裡就一直有狗相伴,也因為愛狗,許老師當了多年的志工,流浪狗救援經驗豐富,熟客們都暱稱她為「狗奶奶」,對她來說,狗是家人,但每次外出吃飯時不能帶著狗家人,讓她感到很難過。
在準備開餐廳時,許老師也得到許多人的勸阻,甚至有人說「妳要開一間狗可以進門的素食餐廳?不會有生意的。」不過經過狗友們的推薦、還有想讓寵物嘗試吃素的素食飼主與一般的素食客人,天饌齋已經營了兩年。
馬諦斯是素食餐廳的常客,主人Cynthia都會拍下狗奶奶為牠設計的餐點。 李娉婷/攝、Cynthia/提供
Cynthia和她的狗狗馬諦斯是餐廳的常客,Cynthia幾乎每個禮拜都會帶馬諦斯來用餐,她覺得若是把寵物丟下,牠們是感覺得到的,自己就有朋友外出時,因為店家禁止寵物進入,只好女主人進餐廳用餐,男主人在店外陪狗,結果回家後小狗生悶氣不理女主人,像是在抗議女主人把自己留在店外。
Cynthia說,來這裡的狗客人都跟狗奶奶相處融洽,或許是因為過去豐富的救援經驗,狗奶奶彷彿能理解每隻狗狗在說什麼,飼主有什麼疑難雜症也會詢問狗奶奶的意見。
除了和狗狗一起來用餐的飼主外,也會有一般的素食顧客入店,葉柏君都會和顧客說明狀況,希望能讓更多人能接受寵物進入餐廳。從寵物友善餐廳起步,將來的目標是成立素食的寵物民宿,不只是提供食物,也提供住宿與遊樂,讓狗狗不只在家中,出外也能享受家人的待遇!
狗狗吃素 「太青菜」可不行
記者 李娉婷/報導
許多人基於愛護動物、健康或是宗教理由吃素,素食飼主們大多也會希望自己的寵物能吃素,不過狗狗能吃素嗎?吃素對狗有什麼影響呢?素食狗又有什麼需要特別注意的事項?讓素食狗餐廳的店長來解答!
狗能吃素嗎?只吃蔬菜水果營養絕對不夠,但配方素飼料沒問題! 取自網路
Loving Hut天饌齋的店長葉柏君自己從小吃素,愛狗的她家中養有6隻寵物狗,也都和她一樣是素食者,許多人會擔心雜食性的狗吃素會營養不良,不過葉柏君表示6隻狗家人都健康又快樂,只要補充足夠的蛋白質,吃素並不會危害寵物的身體健康。
葉柏君表示,現在的素食配方飼料都具備了狗狗需要的營養素,若是直接換成素食飼料,最需要擔心的其實只是狗狗吃不吃而已,從葷飼料換成素飼料要循序漸進,慢慢調整飼料的葷素比例。
配方素飼料會添加狗狗所需的各種營養素,與葷飼料並無太大差異。 李娉婷/攝
此外也需要注意狗的食量,若是突然讓狗吃素,因為素食熱量較葷食低,狗狗容易過量進食導致肥胖,改變飲食也容易拉肚子,想讓自家的狗狗習慣素食,千萬不能急,要讓牠們的腸胃有時間調適。
若想讓狗狗吃鮮食,則是要注意蛋白質的補充,只餵食蔬果會讓狗狗營養不良,豆皮、豆腐與麵筋等都是補充植物性蛋白質的好選擇,可以將這些食材乾煎,讓豆香飄出,狗會比較容易接受。
葉柏君也提醒飼主,不論是要做素鮮食或葷鮮食,調味過度是大忌,寵物的腎臟可負擔不起重口味飲食,此外以配方飼料為主、鮮食為輔對主人來說較輕鬆,也較不會漏掉該給狗狗的營養。
葉柏君自家的狗狗和她一樣是素食主義者,對於主人親手做的鮮食非常捧場。 葉柏君/提供
有些飼主嘗試給狗吃素食時,會遭遇狗狗完全沒興趣的挫折,葉柏君表示可以讓寵物待在別的素食狗身邊,看著同類吃素食,藉由同伴影響,激發狗狗願意嘗試。
能不能讓寵物吃素一直有不同的說法,素食派飼主往往表示吃素後寵物變的更溫和、更健康,而葷食派則認為吃素不符合狗的天性。不過就像鮮食與飼料、生食與熟食之爭,每種飼養寵物方式都各有其擁護者,不論吃葷吃素,能讓狗狗快樂與得到該有的營養最重要!
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