通過試用感覺這款烤箱動力強勁，預熱很快，內部升溫迅速，溫度恆定誤差小，大容量和準確的溫度都是烘焙愛好者最愛的，如果再配一個平的不粘烤盤就更完美了，這樣烤制曲奇、餅乾、馬卡龍、蛋糕片、麵包等點心的時候就不用再找別的烤盤了。內部凸凹的烤盤更適合烤制肉類、魚類
這款泡芙不含糖，味道咸香適口，香蔥奶酪香味兒濃郁，一點都不油膩，就是糖尿病人也可以吃。而且其主要的優點是製作簡單，顏值高且口感好，很容易成功，是一款很好的快手點心。
夏日炎炎，室內溫度都達到30多度，在這炎熱的天氣里烤制點心真的是一個汗珠摔八瓣，非常辛苦。但是為了能吃到這麼美味的點心，辛苦也值了。
主料：香蔥10克，中筋麵粉200克，黃油90克，雞蛋5個，馬蘇里拉奶酪絲180克，水200克
配料：鹽1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，卡夫芝士（奶酪）粉適量
製作：
1.所有材料準備好，香蔥洗凈。
2.香蔥切成小圈。
3.黃油、黑胡椒粉、鹽、水放入不粘奶鍋中。
4.大火燒開。
5.離火後把過篩的中筋麵粉倒入奶鍋內.
6.攪拌均勻。
7.奶鍋重新放到爐子上加熱，邊加熱邊攪拌直到把所有的麵粉完全燙熟。
8.燙好的麵糰溫度降至60度左右時，一個一個加入雞蛋，每一次完全攪勻後再放下一個雞蛋。
9.直到成為均勻的具有流動的性泡芙麵糊。
10.把麵糊放入裝好菊花嘴的裱花袋中。
11.在烤盤上把麵糊擠成栗子大小的泡芙生坯。
12.用勺子沾水把泡芙生坯表面的尖尖壓平。
13.在每個泡芙生坯上面撒入適量馬蘇里拉奶酪絲和香蔥圈，最後撒入卡夫芝士粉。
14.烤盤放入已經預熱的烤箱。
15.上下火220度烤20分鐘，轉熱旋風上下火繼續烤5-7分鐘至泡芙表面金黃。
16.烤好立即取出放置到烤架上晾涼。
關鍵：
1.麵粉一定要完全燙熟。
2.燙好的麵糰溫度很高，不要立即放入雞蛋，以免雞蛋被燙熟凝固，從而影響起發效果。
3.泡芙烤制前期不要用熱旋風，這樣泡芙才能在烤箱內更好的成長。
4.泡芙烤制過程中一定不要打開烤箱門檢視，否則很有可能引起泡芙塌陷。