4款養肝護肝膳食,讓你有一個「肝」凈的夏天

@ 2016-08-01

養肝護肝一直是我們養生所追求的,那麼如何才能養肝護肝呢?

小主們其實都知道養肝要少喝酒、正確飲食加適量運動。但工作+家務,哪有時間運動,更多時候迫不得已必須要喝,做不到啊!

所以今天芊兒帶小主們一起來看看護肝的秘密食療方哦。

肝對我們有多重要?

首先小主們要明確,這個肝丫,不只是西醫解剖學上說的那個肝,咱們中醫說的肝啊脾啊腎啊,是從更高角度去理解它的「功能」。

功能之一:負責疏泄

聽起來有點蒙圈圈,簡單點說就是負責全身氣機推動的。是個非常重要的功能。比如小主們來例假,就離不開肝的疏泄功能。

肝不好,為啥喝冰酒會拉肚子呢?

舉個例子,脾胃好比是一片土壤,這個土壤如果被人踩來踩去,時間長了土壤會變的很硬。而肝的疏泄功能就好比是在這個土壤上種樹,過段時間土壤會就會變的鬆軟。

所以肝好,脾胃也好,反之,脾胃好,肝也好,這是一個良性循環哦~

這就是為什麼平時感覺胃口蠻好,喝完冰啤酒卻拉肚子了的原因。

功能之二:藏血

《黃帝內經》云:「肝藏血」,小主們要知道,女人缺了氣血是件多麼恐怖的事啊!黃臉婆沒人喜歡吧?你也不想成為吧!

肝功能不好的身體表現

①生氣後腹脹、胃痛

②月經提前,月經量大

③晚上1-3點易醒或入睡困難

④黑眼圈、口苦

⑤小腿皮膚干

⑥容易偏頭痛

……

其實還蠻多,但是芊兒怕小主們害怕的看不下去,所以您是否有以上問題呢?

養肝膳食不能少

1、枸杞泡茶養肝和護肝

嗯,嗯~芊兒知道你們很忙,所以這是最簡單的方法。

枸杞入肝經,有很好的養肝明目的效果。夏季陽氣旺盛,而肝主升發,所以這時候多吃枸杞補補津液,養養肝,會讓小主的身體在接下來的一年內健康水潤哦!

2、飲食護理養肝

飲食健康才能肝臟健康,而且咱的老祖宗在《黃帝內經》講到「肝藏血」,氣血對於我們多重要啊!

肝功能有問題的小主應該保證飲食的營養,避免吃油膩、辛辣等有刺激性的食物,飲食還應當清淡,忌寒涼。

推薦3款護肝藥膳

① 鯽魚香菇湯

食材:鯽魚250g,生薑蔥少許,香菇15g,調料等。

做法:大火加水蒸上50分鐘就好。

② 枸杞蒸全雞

食材:母雞約500g,枸杞20g,調料少許。

做法:枸杞子放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時,分2-3次食用。

③ 枸杞肉丁

食材:枸杞15g,瘦豬肉30克,雞蛋2個。

做法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀。將肉、枸杞子、冬麥、蛋粒一起炒勻即可。

④ 大棗枸杞大米粥

食材:大棗6枚、枸杞12粒、薑絲20g、大米100g

做法:把食材一起倒入鍋中煮上1小時即可。

小主們想想,大街上烈日炎炎,小姑娘穿的鮮艷好看,咱自己臉上斑點縱橫,這花再多錢買好看的衣服,也不能加多少分啊!

所以把這幾款養肝膳食多吃吃吧。


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