攝影是一門光影藝術，技術上最主要的部份就是曝光，但曝光這門學問看似簡單，因為連最便宜的DC都有相當準確的自動曝光，稍基本的DSLR或Morrorless都有齊PSAM多種曝光模式，但小編身邊卻有很多朋友，經常覺得相機的自動曝光未必能夠拍到曝光滿意的照片，其實小編以往初初學攝影時又何嘗不是經常把照片拍到過光或過暗，經常拍攝不了曝光正常的照片！
小編老師教的「絕技」！
原因是我們太依賴相機的自動曝光，對曝光技術其實不太熟識，結果老師教了一招絕技給小編傍身，就是包圍曝光，一按快門連拍多個不同曝光，命中機會大增，但很多時我明知不用向光或向暗方面包圍，結果老師就醒多一招真的十分有用，以下小編就分享一下這招：假如遇到白色為主體（淺色或者光滑材質）或黑色為主體時（深色或者粗糙材質），可以如何快速應對又不會錯失動人一刻！
BKT按鍵就是包圍曝光的意思
包圍曝光是什麼？
在菲林相機時代，包圍曝光是攝影師的保險曝光絕技，因為面對不同的拍攝上，攝影師都需要保證影像曝光理想，但菲林不能跟數碼攝影一樣可以即拍即看，他們不能像我們用數位相機般拍暗了或者拍「爆」了就可以即時重拍，只因為菲林是需要沖曬後才會知道成果，就算用寶麗來即影即有機背試拍，也不能保證效果相同，因此以前的菲林攝影人就會為曝光進行包圍，即場拍攝多個曝光不同程度的影像，例如加減曝光兩級，即是一拍就五個不同曝光，作為預防措施，但現在數碼攝影還需要用上這個功能嗎？
EV 0
EV -1
EV -2
EV +1
EV +2
▲一拍就五個不同曝光可以確保曝光結果萬無一失！
使用包圍曝光的好處
不會錯失精彩一刻：我們都知道數碼攝影可以即拍即透過機背LCD螢幕監看剛才的曝光是否正常，由於風景現場的光暗和氣氛千變萬化，瞬間就會有不同，時間是十分珍貴，與其拍好一幅要觀看來決定，就不如一次過包圍曝光算了。使用這個功能就可以包圍拍攝不同數量的影像，例如拍3張、5張或7張不等，又可以自由選擇不同的曝光差距進行拍攝，例如以1/3EV, 1/2EV, 2/3EV,或1EV作增減，如配合相機的連拍模式，可省卻連按快門鍵的動作，提升拍攝的效率。 可增加不同觀看性：有些影像按照相機的自動曝光不一定最好看，有些時候擺略提升曝光，或略降低曝光可以加強影像的氣氛，這是只用單一「準確曝光」拍攝是不會知道的。 可以製作HDR：如果你想製作HDR照片（High Dynamic Range)，需要透過一系列不同曝光值的照片合成，才能展現更闊的光暗層次，這不怕「天空正常，地面黑；地面正常，天空爆哂」的情況出現，而包圍曝光就是製作HDR影像的重要步驟！
以下是HDR的相片：
那曝光補償又是什麼？
轉盤上就是曝光補償的控制盤
曝光補償（Exposure Compensation）：攝影者可以根據自己的需要，對相機測光系統提供曝光值，可以手動去調整曝光，讓影像敢光亮或暗沉。曝光補償EV值增加就讓影像更光亮；相反，曝光補償減少，就會讓影像暗沉。
其實現代相機的測光系統已經十分準確，但有些時候測光表會受到物件表面的影響而作出錯誤的判斷，最常見的情況便是拍攝白色為主體（淺色或者光滑材質）或黑色為主體時（深色或者粗糙材質）。
當相機測光系統對準白色為主體測光時，主體很自然把大量光線反射回到相機裡，讓測光系統以為拍攝環境的光線太多，因而做出錯誤的判斷，就是把系統便會調低曝光，令到曝光不足。 當相機測光系統對準黑色為主體測光時，主體就會反射少量光級回到相機裡，讓測光系統以為拍攝環境光線不足，因而令曝光增加，最後得到一張過曝的作品。
曝光補償應用（白色背景下）
EV 0 偏暗
EV -1
EV -2 證明了減曝光補償是錯誤的
接近正常亮度
有少許過亮，但證明加EV是正確的選擇
事實證明拍攝畫面有比較多白色的元素就應該增加曝光補償。
曝光補償應用（黑紙背景下）
可以看出0 EV都過亮了
EV +1 開始有點過曝了
EV +2 完全過曝了，證明黑色元素多的話不要選擇+EV
EV +1 已經接近正常的亮度
EV -2 正常曝光，證明減EV是正確的選擇
事實證明遇到黑色元素多的時候我們應該把曝光補償調低才可以有合適的曝光，而不是再調高曝光補償！
包圍曝光、曝光補償結合運用
我們出外拍攝，有時候會遇到更光或者更加暗的情況，而那些並不是反差大，只是反光很嚴重而影響判斷，在這些情況下我們就可以結合包圍曝光、曝光補償一起用。例如我在拍攝雪地，即是說我們要增加曝光補償，但是我們不一定會知道曝多少級才是準備，那我們就可以加上包圍曝光一起使用。例如我曝光補償了兩級，那包圍曝光1級5張的話，就會變成0、+1、+2、+3、+4，那我們就可以準確得到加了不同級數曝光的相片了。
下面的五個箭咀就是包圍曝光時會拍的數值
以下是不同級數的示範例子：
EV +4
EV +3
EV +2
EV +1
EV 0
EV -1
EV -2 給論：
以上例子可以看得到在EV 0的情況下已經曝光不足了，即是說根本沒有需要再減EV值，那我就調高兩級EV值，再用包圍曝光，那就可以得到0、+1、+2、+3、+4的照片，那就可以輕鬆得到不同曝光值的照片。
小Tips:
其實包圍曝光可以調校不同的包圍級數（不一定要用1級間隔），所以需要更準確的話，可以用更小的間隔級數和更多張數去拍攝，那你的照片中就必定有一張是你想心儀的曝光吧！