去油妙招！ 只要10秒鐘就能去掉湯上面的油了！馬上學起來吧！吃的更健康！
很多家庭主婦煮玩雞湯後都會面對同樣問題，就是湯看起來太有。假如要把油一點點撈起來又太費時間了。
今天來和大家分享去油妙招！
所的需的東西就是，湯勺和冰塊！
沒錯，就是冰塊！
用裝了冰塊的湯勺底部在湯的表層上轉一圈。
油就會吸附在湯勺底部了！是不是很神奇呢！？
馬上看看下面的影片吧！ 裡面也教大家去掉油的雜質
80%的人都不知道的廚房妙招！原來蒜頭這樣剝超快...木勺放在滾水鍋上竟然會...太強了！快學起來！
想要做一個上得了廳堂，下得了廚房的居家好手，你不學些廚房裡的小妙招那能行呢。
我們不僅要會做飯，而且要做的好吃、省心，這才是真功夫，好了，進入廚房裡的妙招正題吧!
1.大蒜在微波爐微波10秒後非常好剝皮。（或者你也可以將蒜瓣放在兩個容器，使勁搖，這個挺費力氣的）
2.煮東西時，鍋上放個木勺就不會沸出來了。
3.在砧板上撒點鹽，在切香草類蔬菜的時候，就不會粘在刀上了
4.長期存放的紅糖會變硬，不要著急，灑上點水，蓋上濕紙巾，然後微波30秒鐘，就會變軟了。
5.檸檬放在微波爐裡微波20-30秒，檸檬汁會更多。
6.手指沾水可以很輕松地抓住掉落的蛋殼。