香蕉營養豐富，果肉香甜軟糯，是人人都喜歡吃的水果，除了口感之外，也是名副其實的營養水果。香蕉涼涼地吃到肚子裡，難免胃腸會不舒服，但是只要我們把香蕉加熱到80°左右，吃起來感覺更美味而且同樣不會讓營養流失!
香蕉可以緩解痛經。
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經的作用，不僅可以穩定女性在經期的不安情緒，還有助於改善睡眠、減輕腹痛。女生在經期除了飲食還要注意保暖，忌寒、涼、生、冷刺激，防止寒邪侵襲;注意休息、減少疲勞，加強營養，增強體質;應儘量控制劇烈的情緒波動，避免強烈的精神刺激，保持心情愉快;平時要防止房勞過度。
烤香蕉
烤香蕉是非常簡單的，將香蕉剝皮放入微波爐30-40秒後取出，然後用煎鍋煎炸一分鐘左右，待顏色變得金黃焦脆即可。經過烤制後，顏色更加鮮艷了，讓人非常有食慾！
香蕉的其它好處
1、緩解便泌
香蕉含有豐富的膳食纖維，可幫助回復腸胃正常活動，緩解便泌情況，無需服用任何藥物幫助排泄，但是並非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果吃多了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動。
2、增強免疫力
由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為你的身體保駕護航。
3、減肥
香蕉是一種低熱量減肥水果，能被人體很好地消化吸收，且能長時間保持能量，熱量遠比正餐要低，所以想減肥的話早餐吃香蕉是不錯的選擇。
4、緩解壓力
香蕉中含有維生素B6，可以提高血清素濃度，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為「快樂食品」。
5、緩解經前綜合症
香蕉中的維生素B6可調節血糖水平，緩解經前各種症狀。既然香蕉給人體帶來這麼多的好處，我們可不能錯過這麼有營養價值的食物，必須把香蕉加入每天的菜單中。如果你肯下功夫多學習一些香蕉的做法，每天更換不同方式來吃，肯定不會吃膩的。
吃香蕉需要注意什麼？
1、沒熟透的香蕉不能吃
大家都知道，香蕉沒有熟之前，外皮是青綠色，吃起來青澀難以下咽。熟透了的香蕉，沒有了澀味，並且味道香甜，得到了許多人的喜愛。香蕉是一種熱帶及亞熱帶水果，往往在它還沒有熟透的時候就已經開始保存並運輸了。我們平時不要吃未熟好的香蕉。未熟的香蕉中含有鞣酸，它具有較強的收斂作用，引起便秘。我們買回香蕉後，可以放一段時間，等到香蕉皮變黃了再食用，這樣不僅味道鮮美，而且營養價值也是很豐富的。
2、不宜過量
香蕉口感香甜，很多人都喜歡吃，但是要注意香蕉千萬不能吃的過多。香蕉中含有大量的鎂，鉀等元素，如果在一個時間內鎂和鉀的攝入量過多，可能會引起血液中鎂和鉀急劇增加，導致體內微量元素比例失調，危害人體健康。此外，香蕉吃多了還會導致胃酸分泌過多，引起胃功能紊亂。每天食用的香蕉也不宜過多，最好每天在三個以內。
3、不要放在冰箱中冷藏
許多人喜歡把水果放在冰箱裡冷藏，但是你知道嗎?不是所有水果都適合冷藏，香蕉如果冷藏不出一天就可能凍爛發黑。一般香蕉的最佳儲存溫度為11-13攝氏度。
4、空腹忌吃香
香蕉是不能空腹食用的，因為香蕉中含有大量的鎂，鉀，磷等元素，空腹食用很容易加快胃酸的分泌，導致胃酸過多。同時空腹大量攝取鎂和鉀等微元素還可能傷害我們的身體。所以大家最好不要空腹吃香蕉，在飯後半小時後吃香蕉效果較好。
5、香蕉不宜和酸奶搭配
許多減肥的MM習慣將酸奶和香蕉搭配在一起，這是不科學的，酸奶中的乳酸菌容易和香蕉中的鎂元素結合產生致癌物。所以正在食用香蕉減肥的朋友要注意千萬不能將香蕉和酸奶放在一起食用。