寶寶吃飯,一直都是很重要的問題。最近常有媽媽問「寶寶只吃奶,不吃飯怎麼辦」、「寶寶只吃菜,不吃米飯,會不會吃不飽」、「每次吃飯都要吃好幾個小時,也沒吃進去多少東西,怎麼辦」等。
寶寶不吃飯,可能是寶寶不餓,不餓的時候肯定不會吃;或者是飯菜不合胃口,寶寶不願意吃;或者是之前都是強喂追著喂,導致寶寶害怕吃飯。
如果是不餓,那就等寶寶餓了再吃;如果是害怕吃飯,那就先把飯勺和飯碗交到寶寶自己手上,讓寶寶自己選擇怎麼吃;但如果是飯菜不合胃口呢,不如試試以下6款有趣又營養的點心吧。
1、山藥紅豆糕
材料:山藥一根,紅豆少量,白糖少量
做法:
1、山藥蒸熟磨成泥狀,
2、再把紅豆煮好,
3、用少量水將白糖融化,倒入煮好的紅豆中攪拌
4、撈出紅豆加入山藥泥,攪拌均勻即可。
5、攪拌均勻之後,可以倒入各種磨具中。
適用月齡:一歲以上
營養價值:開胃,助消化。
推薦指數:對於胃口不好的孩子,強烈推薦。
2、南瓜餅
材料:南瓜150克,糯米粉150克,少量白糖
做法:
1、南瓜洗凈切片,入鍋蒸熟
2、蒸熟的南瓜取出,壓成泥狀
3、加入糯米粉和少量白糖
4、充分攪拌,搓成南瓜型球狀
5、入鍋蒸十分鐘即可。
適用月齡:一歲以上
營養價值:南瓜中含有豐富的鋅,是人體發育的重要元素。
推薦指數:非常可愛的造型,孩子特別喜歡。
3、糖果魚泥
材料:鱸魚肉150克,雞蛋2個,玉米澱粉5克,少量鹽
做法:
1、鱸魚肉洗凈去刺切碎備用
2、魚肉中加少量食鹽(也可以滴幾滴香油)
3、攪拌之後的魚肉打成細膩的泥
4、雞蛋分開蛋黃和蛋清
5、玉米澱粉和水和勻之後,分別加入蛋清和蛋黃攪拌均勻
6、蛋黃和蛋清分別攤成薄餅
7、攤好的雞蛋餅裹住魚泥,捲成糖果裝
8、入鍋蒸20分鐘左右即可
適用月齡:一歲以上
營養價值:補充各種維生素和動物蛋白,開胃,還有一定的化痰作用。
推薦指數:孩子都喜歡吃糖果,但市面上的糖果幾乎都有各種添加劑,並不適合孩子,這款由雞蛋和鱸魚製作而成的糖果,孩子一定會很喜歡的。
4、桌球米飯
材料:米飯200克,雞蛋1個,適量澱粉
做法:
1、雞蛋分開蛋清和蛋黃
2、澱粉加水攪拌均勻,分別倒在蛋清和蛋黃里
3、各自攤成餅
4、少許米飯用保鮮膜團成桌球裝
5、其餘米飯在盤子裡先擺圓形,再多出把手,成桌球拍裝
6、攤好的雞蛋餅,切成球拍裝,貼合放在米飯上面,之後再上面放桌球飯糰
7、要吃的時候,加熱5分鐘即可
適用月齡:一歲半左右
營養價值:補充蛋白質,對消化不良有一定的緩解作用。
推薦指數:哈哈,這是個極好的創意,桌球米飯完全可以滿足孩子的好奇心。強烈推薦。
5、西紅柿雞蛋餅
材料:雞蛋兩個,麵粉50克,西紅柿1個,少量青菜
做法:
1、雞蛋打碗,攪拌均勻
2、鍋內燒開水燙西紅柿,撈出去皮切丁備用
3、青菜洗凈切末
4、所有食材加入碗中攪拌均勻
5、不同造型的模具放在平底鍋上,刷油
6、攪拌好的材料,倒進模具,剪至兩面金黃即可
適用月齡:一歲半左右
營養價值:開胃,補充胡蘿蔔素和番茄紅素。
推薦指數:說實話,這個餅連我自己都喜歡吃啊!
6、蔬菜卷
材料:春卷皮一張,紫菜一片,胡蘿蔔40克,雞蛋一個
做法:
1、胡蘿蔔切絲,入水燙後將水分瀝干
2、雞蛋煎蛋皮切絲備用
3、春卷皮上鋪紫菜,再放胡蘿蔔絲、蛋絲
4、春卷皮同材料捲起即可
適用月齡:一歲以上
營養價值:補充鈣、鐵、鉀等元素,促進骨骼和牙齒的生長。
推薦指數:營養價值很高,對平常不愛吃蔬菜的寶寶來說是絕好的補充。