材料：
Kawan酥皮一小包（10片）
分割成12個（大蛋撻模或鋁製杯模）
牛奶120ML
Whipping cream淡奶油120ML
蛋黃3個
全蛋1個
白砂糖35g
做法：
1.把白砂糖和牛奶小火加熱至糖熔化後關火放涼備用~
2.把雞蛋和蛋黃，淡奶油加入已經放涼了的牛奶中拌均, 全部過篩一次，備用。
3.冷凍的蛋撻皮需提前半小時軟化，然後分割，捏入塔模中，底部要儘量薄, 然後把蛋液倒入蛋撻皮中。
4.烤箱預熱，190度上下火, 烤盤放下層烤25分鐘。
5.最後5分鐘把烤盤移去上層~至蛋撻上色即可。溫度之供參考~
食譜來源：Coco Lim's Facebook