這種乾果被譽為「百果之宗',9大功效，每天1把還能排毒降三高
很多乾果都有養護人體各部位的秘密武器，而有「百果之宗」的葡萄乾中的營養，讓很多營養學家都驚嘆，它是我國最歷史悠久的果木中的一種。葡萄乾有以下幾種功效：
1、補氣血
葡萄乾的鐵含量是新鮮葡萄的15倍，還富含維生素、礦物質、胺基酸等，最好每日吃30-40g葡萄乾，約一把的量，食用15天，就能防止心悸乏力、暈眩等低血糖症狀。
2、防治心腦血管疾病
葡萄乾富含葡萄糖，可為心肌提供營養，使冠心病患者儘快康復。但是葡萄乾的糖分過高，糖尿病患者不要多食。
3、防止神經衰弱
葡萄乾富含維生素、礦物質、胺基酸，常吃能補益過勞、神經衰弱，它適合婦女長期作為治療婦科病的食療品。
4、降膽固醇
葡萄乾能防治血栓生成，可防治心血管病。建議每日吃400卡熱量的葡萄乾，可高效降膽固醇，還可有效減少壞膽固醇的氧化。
5、保護腸胃
葡萄乾含纖維、灑石酸，能保護直腸，使排泄物加快經過直腸，縮短排泄物在腸里滯留的時間。
6、防腫瘤、抗癌
葡萄乾含白藜蘆醇，能高效抑制細胞癌變，減緩惡性腫瘤的生長，抗癌效果很明顯，還能阻斷白血病的細胞分裂。
7、防治心臟病
研究發現，常吃葡萄乾的老人可有效減少心臟病的發生率。因為葡萄乾里富含抗氧化劑，它能幹擾身體吸收壞的膽固醇，所以能防止心臟病。
8、消炎滅菌
葡萄糖雖是甜食，但葡萄乾屬葡萄糖、果糖，並不會危害口腔健康，還會消炎殺菌，葡萄乾里的化合物還能抑制口腔細菌增長，對口腔有益處。
9、消食排毒
葡萄乾含灑石酸，促消化。而它含的膳食纖維，可消除腸道壁的有毒物質，有排毒的效果。經常抽菸的人常吃葡萄乾，能促進肺部細胞的排毒，還能祛痰，有效減少呼吸道痛癢、發炎的症狀。
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