~~ 超美味紫薯奶酪米飯丸子 ~~

@ 2016-06-29

今天這道菜,可是得到了滿寶的五星好評,雙手點贊+消滅5顆。看起來可能感覺比較麻煩,但是做起來是很簡單的,滿媽推薦,味道超贊!

中間的奶酪可以說是「隱藏的驚喜」,濃濃的奶香味道,更符合寶寶的口味。

用料:

米飯:一小碗

紫薯:一個

奶酪:一塊兒

麵包糠:適量

木糖醇:適量(小寶寶可不加)

1. 紫薯蒸熟後去皮搗成泥。紫薯用量大概是圖片上的一半兒。奶酪用了一塊兒。

2.將紫薯泥和米飯混合(加適量木糖醇,小寶寶可以不加)

3.手上沾點水,把紫薯米飯壓成圓餅狀,中間放一塊奶酪。用手揉搓成丸子狀,把奶酪包裹好

4.讓丸子在麵包糠里打滾,表面沾滿麵包糠。

5.丸子鍋刷油,油熱後放入小丸子,小火,3分鐘左右翻面,兩面金黃後即可出鍋。

最終成品:

紫薯的口感+奶酪的香味+金黃酥脆的外殼。這款超好吃的寶寶紫薯飯糰就完成了,是不是很容易呢。

滿媽建議:

如果寶寶月齡小,可以不加木糖醇的,紫薯就會有一點點甜味。酪。

滿媽建議:

如果寶寶月齡小,可以不加木糖醇的,紫薯就會有一點點甜味。

奶酪一定選用寶寶奶酪。不建議給寶寶吃再制乾酪。


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