檸檬水怎麼喝才對?揭開6大疑惑!檸檬水已經夠神,但做了「這個動作」功效竟然再強1000倍……它會救你一輩子!再忙也要看!

@ 2016-06-27

現在來看看檸檬水要怎麼喝效用加倍. . .

「加熱」檸檬水可以治癌?

檸檬:只殺癌細胞

切2~3薄片檸檬放在杯子/容器裡, 並加入熱水, 它會變成「鹼性水」, 每天飲用, 對誰都有好處。

熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質, 這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展,

涷檸檬水只有維他命C, 就如西紅柿煮熟的比生的好一樣, 因生西紅柿沒有茄紅素。

檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品, 它比化療強一萬倍。

它的口感是愉快的, 而且它並不產生像進行化療一樣的可怕影響。

它對囊腫及腫瘤產生影響。 這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。

血壓高也可以喝熱檸檬水

檸檬水=血液循環+鈣

血壓太高時, 它可以調節血壓、抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。

比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍, 它減慢癌細胞的生長。

但更令人吃驚的是:用檸檬提取物這種類型的治療, 只會破壞惡性腫瘤細胞,

它不影響健康的細胞。 檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚, 均能有效預防深靜脈栓塞, 調整血液循環, 減低血凝塊的機會。

讓我們來看看,鹼性的檸檬水,在西方科學家的眼中,對人體到底有那些功效:

1.超級充電免疫力:維生素C是必需維生素,只能經由飲食來獲得,檸檬富含大量維生素C,可以增強免疫細胞的活性,這也就是為什麼維生素C缺乏時,病原侵襲人體的機率就會提高,也因此更容易生病及感冒的原因。

2.讓皮膚變年輕:維生素C亦具有抗氧化功效,有助於對抗損傷皮膚的自由基、紫外線、各種污染物和毒素等。維生素C也是重要的輔酶,可以促進體內膠原蛋白(collagen)的合成,幫助皮膚抵抗皺紋等老化現象。而膠原蛋白也是血管壁的重要組成,所以長期缺乏維生素C,血管壁的結構受損,就容易導致心血管的疾病。

3.有助減重:檸檬含有柚皮素、橙皮素、橘皮素等柑橘類黃酮素,可以促進胰島素敏感性、抑制發炎,同時檸檬可以增加新陳代謝的速率、降低血液和肝臟中膽固醇的含量、減少脂肪合成,進而達到減重功效。

4.維持鹼性體質:健康正常人血液的酸鹼值(pH值)介於7.35到7.45之間,屬於「弱鹼性」,人體血液一旦超出這個範圍,無論過低或是過高,體內的生化反應皆無法正常進行,因此身體會死命地將pH值維持在弱鹼性,各器官功能才得以正常運作。而腎臟便擔負著調節血液酸鹼值功能的重要角色,鹼性的檸檬水,可以減輕腎臟的負擔,就能讓腎臟輕鬆發揮調節體內pH值的功能。

5.清潔消化道:檸檬水有助於清潔腸道及消化道,幫助沖刷掉附著在消化道及腸壁的毒素。

6.幫助肝腎解毒作用:檸檬皮(包括綠色及白色部分)中含有檸檬酸烯及檸檬苦素等植化素,可以提供強化肝臟中解毒酵素的能力,幫助毒素稀釋,便於從血液中將有害物質過濾及排出體外。

7.讓你活力充沛,不感覺疲倦:你是否曾經在睡眠充足的情況下,還是感覺很疲倦?那就有可能是貧血的症狀,檸檬中豐富的維生素C是幫助我們抵抗貧血必不可或缺的要素,因為它可以促進飲食中鐵質的吸收。

8.癌症剋星:曾有文獻指出,檸檬苦素及黃酮類能夠抑制包括白血病、子宮頸癌、乳腺癌和肝癌等癌細胞的生長。黃酮類中一種稱為柚皮素的成分,具有幫助DNA修復損傷的功能,所以檸檬可以透過柚皮素來預防細胞癌變。此外,檸檬皮內含大量多酚類成分,具有強力抗氧化效果,有助於消除身體裡的自由基,並減低罹患癌症的風險。

9.降血壓功效:檸檬還富含一種重要的礦物質--鉀,可以幫助大腦運作,並保持血壓平穩。

10.維持口氣清新:檸檬水的溫和抗菌作用,可以避免牙齦發炎導致的牙周病造成的口臭。

雖然檸檬的好處多多,但是潘老師在這裡還是要提醒腸胃道比較敏感的讀者,不要空腹喝檸檬水,也不要喝太酸的檸檬水,因為檸檬酸會刺激胃壁黏膜,導致胃酸分泌增加,所以如果喝檸檬水會覺得胃不舒服的人,還是不要胃空空的時候飲用,若是喝到胃痛,就得不償失囉!

檸檬水怎麼喝才對?揭開6大疑惑

疑惑1/檸檬水濃一點比較好?

事實上,所謂的檸檬水並非檸檬汁,因此檸檬泡水絕不需要太濃,一大片帶皮檸檬泡一壺約800C.C左右即可。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用。

另外,建議民眾自製檸檬水要帶皮切薄片,因為檸檬皮當中含有類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。除了檸檬皮外,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之後更有解渴的感覺。

疑惑2/檸檬水易導致結石?

有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉澱,甚至在體內生成結石,這樣的說法並不正確。檸檬酸鈣會溶於水,檸檬水的碳酸鈣的溶解度約是每100C.C的水只有0.02公克,並不高。

檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至檸檬酸鉀已經用於腎結石的治療當中。

疑惑3/胃病不能喝檸檬水?

另外,也有許多人認為有腸胃疾病的患者不能喝檸檬水,因為酸性太強會刺激胃,若有胃酸過多的問題不適合飲用。但實際上用一片檸檬來泡一大壺水,泡出來的檸檬水味道很淡,與可樂之類的碳酸飲料相比,酸度低很多,不至於會造成胃潰瘍發生。

有胃酸過多問題的民眾只需把檸檬水泡淡一點就可以飲用,而且少量的檸檬酸還有幫助胃黏膜修復的作用。西方人喜歡把檸檬汁擠在各種食品上,認為能幫助消化。對於消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片薄薑片沖泡飲用,有助於促進消化液分泌、排便。

疑惑4/白天不適合喝檸檬水?會變黑?

檸檬水究竟是有美白功效?還是檸檬易「感光」會反黑?許多愛美的女性朋友擔心白天喝檸檬水之後皮膚會長斑、變黑。但這個說法僅限於皮膚對光敏感的人群,而且主要是針對外用檸檬精油的說法。

從科學角度來說,食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。若依據吃感光性強的食物會長斑,那麼血紅素含量高的紅肉就不能吃,奶類食品、含有葉綠素的綠葉菜和獼猴桃都不能食用。

疑惑5/檸檬水究竟是酸性食物還是鹼性食物?

「酸性食品導致酸性體質」的說法深植人心,但檸檬水是酸性食品還是鹼性食品,是許多民眾相當疑惑的。明明喝起來是酸味的,pH值也是酸性的,為何還有鹼性食品之稱?這是因為檸檬水中雖然有檸檬酸,但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨著二氧化碳呼出體外,酸性也就被消滅了。

而檸檬中的鉀、鈣等離子,卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合,可以降低尿液的酸性,故而被稱為「鹼性食物」。不僅檸檬,絕大多數蔬菜水果都是成鹼性食品。這一點對於痛風和高尿酸血症患者特別重要,因為尿液呈鹼性時,尿酸會形成鹽,較容易被身體排除,可以減少痛風發作的危險。

疑惑6/慢性病能不能喝檸檬水?

不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風患者等慢性病人日常飲用。和茶類飲品相比,檸檬水的抗氧化性質雖低一些,但因為不含有咖啡因,味道又清新,適合的人群和場合更廣。因此,對於那些喝白開水覺得淡而無味,又不愛喝茶或對咖啡因敏感的人,不妨試試淡檸檬水來替代甜飲料。


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