（關丹23日訊）「旋轉架烤雞(Ayam Golek)」是齋戒月市集常見的美食，關丹最近有攤販推出「旋轉架烤榴槤(Durian Golek)」，不少食客吃過都稱讚，說經過燒烤後的D24品種榴槤肉質柔軟、味道更濃郁。
在關丹哈芝阿末路齋戒月市集營業的旋轉架烤雞販再迪沙哈魯汀（28歲）指出，他是3天前才開始嘗試製作及出售旋轉架烤榴槤，沒想到顧客的反應良好，他因此繼續製作，希望讓更多顧客有機會品嘗。
他透露，其實過去在社交網絡上流傳的炭燒榴槤非常有名，也有不少老饕試過都大贊，所以一名經營榴槤攤的朋友游龍向他建議嘗試以旋轉烤架方式來燒烤，結果出來的效果不錯。據他所知，目前在關丹只有他有出售旋轉架烤榴槤。
他說，烤榴槤比烤雞更容易製作，因為烤雞耗時約1小時20分鐘；烤榴槤只需耗時20分鐘就能出售了，而且準備功夫不多，只需把榴槤以鐵棒串起來，擺上自動旋轉架上燒烤就行了。
「這些烤榴槤每粒只售20令吉(約1公斤)重，而普通的D24品種榴槤售價目前大約為每公斤15令吉，有許多好奇的顧客都買來品嘗，也有不少顧客試了之後，於隔天再回來購買。」
其友人游龍（38歲）指出，他本身也品嘗過炭燒榴槤，知道它的滋味，因此才建議再迪沙哈魯汀嘗試，而效果同樣出色。
他說，以旋轉架燒烤的榴槤，熱度傳導均勻，因此不會像炭燒般會出現烤焦，而且打開榴槤殼後，隨著熱氣散發出來的味道特別香，吃的時候肉質柔軟之餘，還有一點燙的感覺，有非一般的口感和滋味。