夏天一到吃什麼都沒食慾，不過飯還是要吃的今天給大家普及一款家常有營養的湯，還有美容養顏的效果。做法也相當簡單。
主食材：
蝦皮 冬瓜
姜
蔥
輔料：
蔥姜，馬油
首先準備好食材。
把蔥姜切好，如圖。
冬瓜洗乾淨後切成片。
準備好的蝦皮用水沖洗下備用，水瀝干。
在鍋內先放少許的油，放入薑絲然後爆香。
然後放入蝦皮炒直到變顏色。
接下來放入冬瓜均勻翻炒。
然後放入適量清水，煮沸。
等冬瓜熟後，加入適量雞粉和鹽
再出鍋以前淋適量麻油，最後撒上蔥花湯就完成了。
沒有什麼複雜的步驟，但是這道湯很鮮也下飯。