優格奶酪蛋糕
為了防止蛋糕接觸到冰箱內的細菌，冷藏前必須用保鮮膜包起，數小時後即可享用。
材料A：
奶酪——200克
糖——60克
材料B：
消化餅——180克
糖——30克
牛油——90克
優格——200克
可可粉——10克
作法：
1.將消化餅壓碎後，加入糖及煮融的牛油拌勻。
2.倒入模型中壓實，冷藏5分鐘。
3.將鮮奶油打發，備用。
4.將奶酪及糖拌勻，加入優格打勻後，再加入鮮奶油拌勻。
5.取出模型，倒入混合物，鋪平後拉花。
6.撒上可可粉後蓋上保鮮膜，冷藏數小時即可。