1.Exclusive Lithuanian Feast
一位生活在吉隆坡的立陶宛女生,精心烹調的立陶宛美食,混合了東歐與北歐的獨特風味。對大馬人來說,這是絕無僅有的好機會。前菜多半是冷湯,主菜有魚、肉或蔬菜,而甜品則是傳統懶人派,最後再送上清新的花草茶一杯,晚餐就此圓滿結束。這位美女主廚喜歡一邊聽Frank Sinatra一邊烹調,如果你也喜歡Frank Sinatra,你將找到知音。
網址:plateculture.com/where-to-eat/exclusive-lithuanian-feast
營業時間:周二 19:00
周六 18:00
2. Transparent Apron
兩位年輕廚師Nicklaus Au及Ryonn Leong對美食和烹飪充滿熱誠,平日就愛多方試驗,融合亞洲食材與西式配方,並通過這樣的管道和更多朋友分享他們的手藝和研究成果。這裡供應海鮮,同時還有古巴、德國、愛爾蘭、法國、義大利以及英美等各國料理。
電郵:trans.apron@gmail.com
臉書:www.facebook.com/TransparentApron
營業時間:晚餐時間
3. Huck’s Café
設於花園洋房中的Huck’s Cafe,無論環境或菜式都絕對可以滿足要求高的食客。室內裝潢呈鄉村風格,寬敞而舒適,極適合一家大小或好友之間的私人聚會。由於菜肴都是主廚Huck Seng精心設計烹煮的,上桌前保有神秘感,讓人充滿期待和驚喜。菜單多樣化,包括迎賓飲料,小吃、湯、主菜、飲料及甜品,每人最低消費只要RM88 nett。
想到Hucks Cafe用餐,首先上Hucks Cafe的臉書專頁或者是打電話訂位子,最好提早一個月前,然後從RM88、RM128和RM150挑選食物和價位。
Menu album 1 & 2 - RM88/pax,
Menu album 3 & 4 - RM128-150/pax
Europe and Spanish menu album – RM150/pax
或者也可以選擇Suprise Me,告訴主廚你不吃什麼,其他就由他決定。
主食在預定時間前幾天就要先告知,其他的都可以等當天才選。
最後先付40%定金,預定就算正式確定。
地址:22, Jalan Abdullah, Off Jalan Bangsar,59000 Kuala Lumpur.
電話:603- 2282 2126
手機:6012- 604 8719 (Admin RSVP~ 3pm-7pm, Tues-Sat)
電郵:Huckseng@kingfisher.com.my
臉書:www.facebook.com/pages/Hucks-Cafe/122362777810506
營業時間:周二~周日 19:00 – 23:30
4. Jen’s Underground Supper Club
鍾情於歐式餐點的食客可考慮 Jen’s Underground Supper Club,擅長烘焙的主廚Jennifer Palencia供應多種色香味俱全的甜點。特色美食有磨菇餡餅、意式家常菜帕瑪森起士焗茄子(Eggplant Parmigiana)以及瑞士巴塞爾風味鮭魚等。食客有機會嘗遍法國、德國、奧地利、西班牙等各地美食,來一場歐洲美食巡禮。
地址:47500 Petaling Jaya, Malaysia
電話:603-7733 8589
手機:6016-249 8009
電郵:jen@brabonsentertainment.com
網址:jensundergroundsupperclub.com