隨著人們生活水平的不斷提高和不良的生活方式所致，目前脂肪肝的患病率明顯增多。脂肪肝是指脂類特別是甘油三酯在肝細胞內堆積過多而言，正常人肝的總脂量占肝重量的5%，若總脂量超過肝重量的5%，即稱脂肪肝，超過的越多，病情越重。
其實，只要堅持適當運動，戒菸少酒，科學飲食，就能有效預防脂肪肝。下面就脂肪肝的食療法介紹如下：
芹菜紅棗煲湯
芹 菜200～400克，紅棗50～100克，煲湯分次服用；或單用芹菜100～150克，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。該方清熱 解毒、健脾補血養肝，有利尿、健胃、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白的作用，適用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。
黃豆白菜
黃豆60克，白菜乾45克，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪，白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。
芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服3個月。該方補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。
山楂炒肉片
豬 後腿肉200克，山楂片100克，荸薺30克，雞蛋清2個，澱粉15克，麵粉15克，白糖30克，植物油50克，精鹽、味精少許，清湯適量，炒食。該方滋 陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
枸杞炒里肌
豬裡脊肉250克，枸杞子50克，水發木耳、水發筍片、山藥各25克，雞蛋清1個，油炒，適當調味。該方滋補肝腎、養血補血、益精明目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的作用。
山藥燒蘑菇
山藥200克，洗凈去皮切塊，鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水澱粉適量，植物油50克，炒食。該方補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用，用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈硬化的病人。
芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克，銀耳30克水發，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
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馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效：
一、防治癌症，抑制癌細胞生長
二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
四、恢復體力，增強體質，提高免疫和自愈能力。
五、恢複眼睛疲勝，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗。
六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
八、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經痛。
原來癌症在前2年就有徵兆， 別再忽略了!! 轉發分享，會感激你一輩子！
1.肺癌和肝癌
症狀一：五年不發燒
這種人小心肝癌和肺癌。不發燒，好像身體很好，其實是免疫力太差了，身體機能下降了，對致病的因素沒反應了。
症狀二：夜裡老是醒
夜裡1點到3點老醒的小心肝癌，3點到5點老醒的小心肺癌，這一般會發生在查出來的2到3年前！
2.乳癌
症狀：兩個乳房明顯不一樣大
倆乳房明顯不一樣大的易得，來例假愛生氣的或有難過情緒的，不得這病，也會得卵巢囊腫或子宮肌瘤。
還有就是女性血虛燥熱的，例假時老是手心熱，被誤診為肺火大的，老吃瀉肺火的藥，瀉過了也容易得乳癌。
3.大腸癌
症狀：大便乾燥帶血
長期大便乾燥的，大便帶血了，每天大便次數增多了，有時會拉出粘膜狀的人。有這幾種情況的人千萬要讓大便變稀，可用飲食與中藥來調理。
大便老是乾的，在腸子裡不好下來，磨擦力太大，一旦刺激到腫瘤，會使腫瘤生長增快！
4.其他
凡 是兩年不長粉刺的，（吃大量辣椒都不長的）；平時老到點不餓的；腳蘚突然不癢的；皮膚老是覺的熱而體溫不高的；皮膚變緊但卻沒彈性的；每天下午低 熱的；赤脈貫瞳的，臉變的發青的或黑的都要小心了。最好早查，查不出來也要好好養著，因為腫瘤小時查不出來。當然不一定都是癌，小心養著就好了，身體可是 自個的！
提示：每個人體內都有癌胞，只要你的免疫功能夠強大就沒事，所以說：癌症是彈簧，你弱它就強！積極養成好的生活習慣，對於癌症來說，防範的作用遠遠大於治療！