墾丁大街是個覓食寶地，特別是晚上夜市小吃種類繁多，烤魷魚、香蕉煎餅、烤山豬肉、QQ蛋奶、炸奧利奧、調酒、冰淇淋、披薩等美味又兼具創意，還有不少有趣的遊戲攤位！多逛幾遍才滿足！今天就來推介墾丁大街15道特色小吃！
1. 泰國蝦
與一般蝦子比起來，泰國蝦吃起來的肉質特別Q彈，老闆娘告訴我們，她所使用的都是新鮮的活蝦，由屏東里港配送的，難怪口感嘗起來會這麼鮮甜，蝦子也都滿大隻的，剛蒸好熱騰騰的蝦肉搭配各種口味的醬汁，讓人忍不住一口接著一口，愛吃蝦的人絕對不能放過啊！
2. 打洞香腸
打洞香腸可不是普通的香腸，原來在製作的過程中，老闆會打洞將高梁酒灌進去，讓香腸肉帶有獨特的酒香，因此味道嘗起來非常有層次，這可是他們獨家的創意，是墾丁大街的元老級攤販，不僅在遊客之間很有人氣，就連本地人都非常喜歡吃，只要是常來的，一定都知道要吃這間打洞香腸。剛烤好的香腸外皮口感酥脆，內餡則非常紮實，且香氣濃郁。
3. 大熱狗
大熱狗是全台夜市都會賣的食物之一，為什麼來到墾丁卻變成必吃美食呢？剛炸好的熱狗面衣又酥又綿，口感很好，但更厲害的是它裡面的熱狗，並非一般瘦瘦小小的熱狗，而是使用了100%的純肉熱狗，難怪肉香特別鮮美，每一口都很實在，大口咬下去，肉汁立刻在嘴裡四溢。
4. 山豬石板烤肉
攤位前排著滿滿的人可都是慕名而來，現烤現吃搭配洋蔥特別地香，而且老闆份量可都不吝嗇，一大片一大片的肉直接現烤給你，除了烤肉，香腸也是招牌之一。
5. 阿爸ㄟ蒜香雞
蒜香雞都是用無骨雞腿肉做的，非常適合討厭咬骨頭的人，雞肉都是現點現炸的，熱騰騰時酥酥脆脆的口感最棒了，還有五種調味料可以選擇。
6. 脆皮湯包
墾丁脆皮湯包可是讓許多人慕名而來，現煎的湯包咬下去爆出來的湯汁要小心燙口，而吃下去後香味四溢的湯包絕對會讓你吃完了一大盒還想再點一盒，不過老闆也有建議要直接現吃，不然涼掉了可就沒那麼好吃！
7. 勇伯燻茶鴨
這也是大家一致公認不能錯過的大街美食小吃之一。煙燻的茶鴨又香又夠味，非常涮嘴，而且淋上檸檬後非常清爽，怎麼樣都吃不膩，很適合當消夜。
8. 東山鴨頭
先鹵過的鴨肉原本就已經十分入味，吃之前會再微微炸過，所以吃起來又酥又香，感覺很奇妙，外面是炸過酥酥的感覺，裡面卻又是吸飽醬汁的濃郁滷味！
9. 波波窯烤批薩
超厲害的批薩餐車，餅皮酥脆的焦香，濃濃的起士香，起士、餡料與餅皮以1：1：1的比例讓人咬下去的每一口都找不到缺點，建議可以先打電話點餐或是點餐後逛一圈再回來取餐比較好哦，畢竟是現做的總要一點時間嘛～
10. 迪迪小吃
墾丁大街附近的異國料理餐廳很多，主打南洋料理的迪迪小吃便是其中超高人氣的一家。色彩艷麗的裝潢讓人感受到墾丁火辣辣的熱情，酸辣開胃的新加坡咖喱、特製蝦餅、曼谷雞排沙拉、蝦醬炒飯、手工起士蛋糕、媽媽的布丁等美食深深地刺激著味蕾。
11. 漢堡冰淇淋
什麼是漢堡冰淇淋呢？原來是現烤的漢堡麵包里，夾入大量的新鮮水果與冰淇淋、脆片、巧克力……等等，有很多口味可以搭配，剛烤好的麵包既溫熱又鬆軟，和冰淇淋及水果一起大口咬下去，意外地搭配！
12. 微醺冰棒
說到冰，如果你是愛吃冰的朋友，那麼墾丁大街這一間特別的「微醺冰棒」你一定不能錯過。所謂的微醺冰棒，是用各種水果以及調酒製成的冰棒，再淋上巧克力醬、棉花糖與一點伏特加，就成了風味獨特的一道點心，不僅吃得到各種水果豐富層次的味道，因為加了點酒，使得香味更加特殊。
13. 炸奧利奧
沒吃過油炸奧利奧的朋友一定很難想像！經過高溫油炸和特殊外皮裹粉，奧利奧吃起來更加鬆軟，甜度也意外降低了非常多！除了炸奧利奧之外，還有炸士力架哦！
14. 青蛙撞奶
一度從最南部的台灣紅到台北的青蛙撞奶，是來到墾丁必喝的飲料之一，無論走到哪裡都可以看到各式各樣賣青蛙撞奶的飲料店，幾乎每一家都說自己是創始店，不過口感還是依個人喜好決定啦。
15. MOJITO
除了一般常見的飲料攤，墾丁大街上另一項特別的特色，就是有很多調酒攤，似乎在熱情洋溢的南國，街上經常能看見拿著沁涼的啤酒、調酒，邊走邊逛的遊客，這樣的畫面也成了這裡有趣的景象之一，因此晚上逛大街時，可別忘了挑間看起來不錯的調酒吧，點杯冰涼好喝的調酒，小酌之餘也好好享受屬於這裡獨特的文化風景。