據有關資料表明，我國廚師總數已逾千萬。在這樣一個龐大的隊伍裡，人才輩出。當然，也有很多中途放棄的。小編為大家總結了幾類廚師的終極「去向」。PS:很多人不會絕對屬於某一類，所以，僅供參考。
1. 以弘揚中餐文化、傳播中國烹飪為己任。
在行業中，他們是「大佬」，曾在無數的烹飪比賽中獲得過獎勵，拿過各種類型的烹飪證書，頭頂著數不清的榮譽和光環，甚至有些人在國際上都佔有一席之地。他們為弘揚中華飲食文化、繼承和傳播中國烹飪做著不懈的努力，為中國餐飲邁向國際市場付出了艱辛與努力，備受尊敬。
2. 走進電視、媒體，成為「偶像廚師」。
這一群人除了廚藝精湛以外，往往性格外向、善於表達，媒體曝光率高。他們不一定是烹飪技術最好的，但他們一定是廚師界最會娛樂的，是娛樂界最會做飯的。他們會利用數字時代的特點來「包裝」自己，極高的社會活躍度讓更多的人認識他們、喜歡他們。
3. 在廚師的崗位上兢兢業業一輩子。
他們從學徒做起，努力學習，然後逐漸成長為一名真正意義上的大廚，再到廚師長、總廚。在這個過程中，他們不斷地鑽研烹飪、研究新菜、培養新人、管理廚房……把後廚打理得井井有條，餐廳營業額直線上升，是各大餐企「爭搶」的對象。
4. 成功轉型成為餐飲老闆。
通過打工積累了豐富的經驗，之後便開始自己創業開餐館。很多已經是勝利的果實開滿了神州大地，甚至走出了國門。他們不僅僅是一名廚師，更多的頭銜還是「李總、王董事長」，成功轉型為商人，變身為土豪！
5. 轉型失敗，十字路口徘徊……
不是每個廚師都能成功轉型為老闆的。他們辛辛苦苦給別人打工好多年，終於痛下決心把攢下來的錢投到餐館中——才發現，當個老闆原來如此艱難！費心費力費錢，還沒有打工賺的多。於是便開始內心的掙扎，關，還是不關？其實，成功有時候就是堅持那麼一下下的事兒！
6.轉行
還有一些人，他們可能不再熱愛這個職業（或者壓根就對這個職業沒興趣！），可能自以為是地認為這個職業沒「錢途」，便開始轉行……轉行……曾經的廚師朋友，請問你現在從事哪一行？如果當初沒有轉行，是不是你也會是以上類中的一類？