央視報道:保你一生不得病的3樣東西,到了90歲照樣健步如飛!

@ 2016-06-06

1、醋泡黑豆

中央電視台《中華醫藥》欄目曾專門有一期介紹了就旬老人常紹芬多年吃醋泡黑豆的故事。

吃了二十多年,現在,常紹芬老人,都91歲了,不僅腿腳硬朗,而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口,這和他堅持吃醋泡黑豆近二十年是有一定關係的。

醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方,具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能;有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。

同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

做法:洗凈晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干炒。5分鐘後可聞到一股豆香味兒,還能聽到啪啪的聲音,說明黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒5分鐘。

放入容器中,在通風處晾涼。把晾涼後的黑豆放入有蓋子的容器中,倒入醋沒過豆子。等黑豆將所有的醋都吸收了可盛盤。加蜂蜜拌勻就可食用。

食用方法:一次不用多吃,一次2~3顆即可,但要堅持食用才有效。

2、醋泡生薑

醋泡姜能有效保持脾胃功能正常, 對人健康是非常有幫助的。有很好的養生效果。

做法:生薑切片,把切好的薑片放到一個罐子裡,倒入米醋或陳醋沒過生薑。取小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。

把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱裡一個星期後就能吃了。

食用方法:每天2-4片,早上吃最好,經常食用效果更好。

3、醋泡花生

醋與花生的「天仙配」是科學的,由於花生米中含有人體所需要的不飽和脂肪酸,卻含脂類高、熱量大、油膩。但初衷的多種有機酸有解膩生香作用。

醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。

長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

但需注意的是,

做法:新鮮花生米50g左右,放入可密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋沒過花生米,蓋上蓋子密封好,置於陰涼處7-10天就可以吃了。

食用方法:食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。

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作者:頭條號 / 親子幫

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