麻坡美食必吃清單
By Fairypark In 小鎮風情, 老行業, 食化實說
06 Mar 2016
看過烏達-烏達、關聖宮獅王、榮成禮坊、興美茶室等的影片後，還想知道麻坡有什麼美食嗎？快來看看小編這趟小鎮之旅，為大家總結的麻坡必吃清單！
1) 椰樹園美食中心
椰樹園美食中心環境。
美食中心內的椰漿飯& 炒蘿蔔糕。
位於Jalan Dato Haji Hassan 的椰樹園美食中心裡有各種各樣的美食，是麻坡人享用早餐的其中一個熱門美食中心。裡面有糕點，炒蘿蔔糕，椰漿飯，烏達等的小吃。
2）貪食街
位於麻坡四馬路的「貪食街」經歷超過半個世紀依然毅力不倒，這裡古色古香的建築物還有美食的搭配是麻坡最有歷史性的飲食街道。美味的雞飯鴨飯，香噴噴的沙爹，令人漼涎三尺的蚝煎, 聞名的雲吞麵和許多美食和糕點等，是食客必去的地方！
3) Medan Ikan Bakar Sabak Awor
餐廳環境。
美味海鮮
裡面有各式各樣的美味海鮮，小編最終還是選者10號檔！價錢公道食物味道又好！
Address: Jalan Cahaya, Sabak Awor, 84000 Muar, Johor, Malaysia
4）QUAN WEI RESTAURANT 全味亞參魚
全味亞參魚餐館美味佳肴。
麻坡道地美食 「亞參魚」也是麻坡人的驕傲，酸酸辣辣的湯汁配上新鮮的魚是道相當開胃的主食。
Address: No 6, Jalan Perdana 12, Taman Junid Perdana, Jalan Abdul Rahma, 84000 Muar, Johor, Malaysia
營業時間 ：9am-9pm
Phone:+60 6-951 2788
5）九仔薑絲豬肝瘦肉
九仔薑絲豬肝瘦肉招牌 和菜式。
九仔薑絲豬肝瘦肉位於Jalan Haji Jaib 的九仔美食中心裡，脆脆的薑絲配上熟度剛好的豬肝還有瘦肉再帶點花雕酒的味道，根本就是絕配。
6）Roti Jala
檔口環境 & Roti Jala製作。
Roti Jala 製作 &成品。
Roti Jala 也稱煎網餅，一道平凡的roti jala沾上了咖喱味道就與眾不同了。Roti Jala周邊脆口，中間柔軟，有著淡淡椰奶／牛奶的香氣，又有著雞蛋的蛋香味，再帶點微微的咸，單吃就很可口。
7）水糕
水糕製作過程，好吃的水糕。
麻坡大馬路聞名的水糕也稱碗仔糕，是傳統的潮洲小吃之一。聞著淡淡的米香伴著香噴噴的菜脯香，在小鐵腕里的白色米粿，被熟練的手法一個個挖出在紙上，然後淋上了菜圃和辣椒醬。小編會特別喜歡這家的水糕因為它入口即化，而且一點都不會吃到粉味。當地的食客說一定要很早就起身排隊不然一過了上班時間就很所剩無幾了，因為它是麻坡人早餐的首選之一！
8)Pisang Goreng炸香蕉
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炸香蕉檔口
美味的炸香蕉。
位於貪食街再往前走一點有個賣炸香蕉的檔口，他們選用熟度恰好的香蕉保留了香蕉的甜美，爽脆的外層加上爽口的香蕉可說是下午茶的美食之一。他們除了賣炸香蕉以外，還有炸木薯與蕃薯等的糕點類。
9)Apam Balik
Apam Balik製作過程， Apam Balik 檔口老闆。
位於麻坡 Jalan Bakri Caltex對面的Apam Balik，雖然檔口在一個不起眼的地方,但每次一到下午的時間必定排長龍。Abang 的 Apam Balik 餡料十足，花生、牛油還有玉米樣樣都下足了料絕不吝嗇！小編特別喜歡Abang的Apam Balik因為沒有麵粉味而且不會太甜，吃起來一點都不膩，可說是相當的滿足！
10) 黃金丹絨小販中心
黃金丹絨小販中心環境及美食檔口。
黃金丹絨小販中心的美食Rojak、炸五香和六味湯。
麻坡黃金丹絨 Rojak 位於黃金丹絨的小販中心裡 下午來盤rojak 和 一些炸五香再配上一碗冰冷的六味湯去火，吃再多炸食也不怕啦。
看了麻坡的美食清單，別忘了收藏起來哦！下一期的小鎮風情會帶大家到哪裡？記得留守仙境新視界！