1、主料 ：
香菇50g
豆腐200g
輔料：雞蛋1個
油適量
鹽適量
蔥末適量
糖適量
雞粉適量 。
2、所需原料，香菇，豆腐。
3、香菇洗凈剁碎。
4、 豆腐洗凈碾碎。
5、香菇，豆腐放入容器中。
6、放入蔥末。
7、打入一個雞蛋。
8、放入鹽。
9、放入糖。
10、放入家樂雞粉。
11、 攪拌均勻。
12、搓成丸子。
13、 沾滿干澱粉。
14、鍋中放油，放入做好的丸子，炸成金黃色。
15、撈出控油，即可食用，要想知道味道怎麼樣，一定要自己試試喲。