在《聖經》中,耶穌變水為酒的故事相信不少人都知道~而現在,將水變成酒已經成為現實!
一位來自美國加州的紅酒愛好者,開發出能夠透過手機控制的容器,並且取名為「Miracle Machine」,其最大的功能就是能夠將水轉化為美味的葡萄酒!
該款App應用程式的發明者名叫Philip James。他的靈感來自於一次與品酒師好友Kevin Boyer喝酒時的突發奇想。經過一年的Test,James和Boyer最終成功得出了這一碩果。
他們採用水、酵母和葡萄濃縮汁來發酵釀酒,並通過這個App程式加以控制,在實驗室中的效果顯著,能釀造出典型的葡萄酒果香和風味。
該程式既能安裝在蘋果的iOS系統上,也適合任何Android系統裝置。
我們只需把原材料加入機器,然後透過這個APP程式選擇自己需要的葡萄酒風格,程式就將控制發酵過程,並在發酵完成之後發出指令。
發明者認為用這樣的機器釀造出來的葡萄酒與使用傳統發酵方式釀造的葡萄酒風味基本尚一模一樣,而且每瓶售價才2美元(約60塊台幣)~除了自己喝之外,都可以開小作坊去釀酒了~~
這台Miracle Machine相信一定也會成為葡萄酒愛好者必備的利器~
好想要買一台回家試試看呀~