葡萄有止咳、潤肺涼心、消炎降火等作用。葡萄含充足水分及多種維生素，有助於器官排毒、凈化機體，軟化血管，促進血液循環將血中的鈣質送至骨骼，讓骨鈣質變強。
有研究表明，晚飯後喝杯紅酒，可以將人體中積存的致癌物質大量排除。有調查表示，喝紅酒後，會使吸菸或吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴變得更低。
晚飯喝杯紅酒有益健康：
葡萄是很甜，然而其熱量與脂肪含量都比較低，中老年人喝紅酒，有助於人體凈化器官，軟化血管。喝紅酒還能有效幫助治療厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等病症。
喝葡萄酒的7大好處：
1、低血壓、養陰清熱
因紅酒能使血壓降低，有養陰清熱的作用，常喝紅酒有利於治療高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化等症狀。
2、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
紅酒能夠潤肺清燥、養血生肌、止咳化痰，所以有利於治療喉乾燥、音啞、癢、痛、痰稠等症狀。
3、保護肝臟、適合飲酒的人
紅酒中含豐富的糖類及多種維生素，有助於保護肝臟，對於飲酒人士很是適合。
4、養陰潤燥消風
紅酒可潤燥消風，在人們受氣候乾燥影響而引起皮膚瘙癢、口鼻乾燥時，或會幹咳少痰，可每天喝一杯紅酒，能有效緩解乾燥。
5、有助腎臟排泄
紅酒能幫助腎臟排泄尿酸，以及有預防痛風、風濕病及關節炎的作用。
6、養陰潤燥消風
紅酒可潤燥消風，在人們受氣候乾燥影響而引起皮膚瘙癢、口鼻乾燥時，或會幹咳少痰，可每天喝一杯紅酒，能有效緩解乾燥。
7、促進食慾，助消化
紅酒有助消化、促進食慾的功效，以及利尿通便與解熱功能，很適用於高熱時補充水分與營養。