使用商品餌(包括自製的粉狀餌)作釣，
根據實際需要，我們可以把餌料開成拉餌或搓餌兩種狀態，
而搓餌又細分為軟粘餌、干散餌、軟散餌幾種類型。
這幾種餌料適合什麼情況下使用，怎樣開餌，怎樣使用，
初學者往往認識不大清楚，
我想對此做一個疏理，希望簡單明了，能令初學者一看就懂。
一、拉餌
拉餌是垂釣鯽魚等小體型魚最常用及應優先考慮使用的餌料，
野外釣鯽時，
只要小雜魚不很多，拉餌是很好用的。
主要的原因是拉餌入水後能很快被水滲入，
變得很蓬鬆，呈絮狀，
並在下落過程中逐漸溶散變小，而小型魚嘴小、力氣小，
拉餌就為其提供了非常容易被吸食的狀態。
而且拉餌上餌方便快速，能打出快頻率來。
市場上商品拉餌的餌水比包裝袋上均會寫明，
絕大部分是1:1，
可以按要求比例將餌倒入水中，或將水倒入餌中，快速攪拌均勻，
再靜置幾分鐘，讓餌充分吸透水。
此時若感覺偏干或偏軟，還可以再加點水或撒入點乾粉餌，重新攪拌均勻，
再讓餌醒幾分鐘，然後根據霧化要求打揉幾下，最後團成團，
稍用點力握握，擠出裡面的空氣，一團拉餌就製成了。
如果使用不含拉絲餌的餌料製作拉餌，
則應先加入25%~30%的拉絲粉。
適度的打揉是必要的，即使是需要較多的霧化，
也要打揉幾下，過度霧化會引亂窩裡的魚。
其實即使打得比較粘的拉餌，
入水後仍有不少細顆粒從餌中散落出來的，足以起到誘魚作用。
野釣時更是需要多打揉幾下，減少霧化，防止招來很多小雜魚。
打揉好的拉餌附鉤性更好，能更好地把鉤包在餌團當中，減少空竿。
做好的餌團切忌再用手多作搓揉，這樣會破壞餌團的網狀結構，
使餌變得不好用。出絲的多少與快慢還與溫度有關。
氣溫低、水涼時，出絲會比較慢，絲也會更少些，
可以使用溫水開餌，還可以先補點拉絲粉再開餌。
二、軟粘餌
當水比較深、或魚口滑亂、或小雜魚爭食比較厲害時，
拉餌往往就不再適用，這時需要我們製作軟粘餌。
雖然商品拉餌一般都說是可搓可拉，但把拉餌當搓餌用很多時候並不好用。
一來含拉絲粉的餌團入水後吸水膨脹變大明顯，
又不容易逐層剝落，
這樣的大絮團狀不大適合小鯽魚吸入，
二來小魚牽動絲會產生很多假信號，
影響中魚率，所以選用不含拉絲粉的餌料製作搓餌才更好用。
軟粘餌開餌方法和拉餌是一樣的。要注意加水量，水越多餌越軟，
越容易魚兒吸食，但拋竿時越容易從鉤上脫落，也越容易被上層小魚爭搶光，
加水減少則正好相反，所以加水是多點還是少點，要根據水情魚情而定。
打揉的程度也要根據具體情況而定，
這一點要特別注意，
很多人最易犯的毛病是過度打揉，尤其是使用過程中拿到手裡反覆揣揉，
這跟開拉餌時最易犯的毛病是不打揉正好相反，
揣揉得過粘，沒點散落，誘魚不好，
當餌比較干硬時還容易成死疙瘩，魚不好入口。
釣鯽魚時，如果不清楚水中小雜魚鬧窩程度，
可以先開少量軟粘餌試釣，
再決定用不用拉餌，搓餌餌團分量更足，更易到底，招魚就更好。
三、干散餌
干散餌常用於釣大魚。拉餌不可能拉得很大
加上下落過程逐步霧化，
用於釣大魚就會出現底部窩中餌料很少、
不足以招來和留住大魚的問題。
干散餌可以搓大餌，又容易吸水化散，形成大窩，
還可以摻入小米、玉米糝、碎麥粒等不化的小顆粒，增加留魚能力。
開干散餌加水要小，餌水比大約是1:0.5，
有時可能還要少些。餌與水扒勻後，就這樣散放著，
一定不要打揉和用力團成一團，商品鯉魚餌、草魚餌粘性都挺大的，
團在一起容易變得很粘，
餌料過粘不易化散，誘魚不好。
干散餌製作容易，關鍵在上餌手法，
是輕捏，還是用力捏，是捏成有梭角，還是搓成沒梭角的，
是搓成中間緊兩頭松的保齡球，還是搓成一個圓球，
是少搓幾下，還是多搓幾下，
不同手法決定了它在下落過程會否逐漸散落以及到底後的化散快慢，
這要取決於小雜魚和鰱鱅魚的干擾程度，
其次也取決於釣者希望餌料在水中的持鉤時間，要按實際情況善加運用。
用於釣大魚的餌料應該含有較多的粗顆粒、大片狀成分，
這樣好控制狀態，如果餌料過於細膩，
使用時稍不留意或掌握不好，
多搓揉了幾下就會變得不易化散，再說餌料太粉，窩子太虛，留不住魚的。
四、軟散餌
干散餌更利於誘大魚，軟散餌則更利於釣大魚。
軟散餌可以在干散餌的基礎上再灑入少許水拌勻而成，
當然也可以由乾粉餌直接加水到位製作(這時的餌水比大約是1:0.7)，
但更多的是先開成並使用干散餌，
用以招魚，待大魚進窩後再調成軟散餌釣。
也可以分出一部分干散餌加水做成軟散餌，交替使用，誘釣結合。
軟散餌因為已吸了更多的水，溶散能力就弱於干散餌，
自然持鉤性就更強，有更多時間等魚上鉤。
但因此更要注意上餌的力度和手法，避免過久不化。
如有必要，在軟散餌基礎上再加點水，並打揉變粘，
便成了軟粘餌，溶散更慢，持鉤性更久，
更有利於對付狡猾的大魚反覆試探、吞吐餌料。
可見干散、軟散、
軟粘是搓餌的不同狀態，各有其利弊，各有其妙用，
靈活運用於不同釣魚階段和不同水情魚情，才能更好地把魚釣好。