有研究證明，不良飲食習慣導致的癌症死亡越來越多了，所以防癌，正確的飲食很重要，什麼可以多吃，什麼不能多吃，我們都應該要了解很清楚！
防癌飲食：四多三少
飲食防癌需要平衡膳食，除了高維生素、高纖維素、低脂肪的標準，這項「四多三少」原則也很重要！
一、四多：
常見的抗癌食物有一百多種，主要分為四大類。「適當多吃抗癌食物可以錦上添花。」
1、豆製品：
如豆漿、豆腐等這些豆製品中含有豐富的大豆異黃酮，常吃這些豆製品能有效降低患乳腺癌、結腸癌以及前列腺癌的風險
2、菌類：
現在大多數的菌類幾乎都有抗癌功效，如香菇、金針菇、冬菇及木耳等，它們都含有豐富的多糖類物質，能使人體免疫力變強，可有效預防胃癌及肺癌的產生。且香菇多糖已被用作抗癌的藥物，用於治療腫瘤病。
3、新鮮果蔬：
新鮮果蔬中富含的抗氧化劑、維生素C、類胡蘿蔔素、類黃酮類化合物和其他活性成分有很好的抗癌功效。有研究表明，每人每日攝入的蔬菜量從50克上升至300克，可使患胃癌的危險降低50%左右。如蘆筍、番茄、紅薯、捲心菜、獼猴桃、蘿蔔、胡蘿蔔等都有很好的抗癌作用。
4、綠茶：
綠茶中含有豐富的茶多酚，會和致癌物結合而使其分解，從而使癌細胞的生長被受抑制。若每日喝2~3杯綠茶，能有效預防胃癌、肝癌及肺癌的生成，但應注意茶水的濃度不可太濃。
二、三少：
而對於防癌不利的食物，一定要少吃。如以下這3類食物！
1、加工肉製品誘發消化系統癌症：
如鹹魚、香腸、火腿等加工肉製品食物一般含有的亞硝酸鹽比較高，食入人體後，受胃酸作用會和蛋白質產生反應，從而生成亞硝胺這種致癌物，便會使食道癌、胃癌、肝癌、大腸癌的患病風險增高。
2、高能量食物導致肥胖：
熱量高體積小的食物有洋快餐、糖飲料等，若吃完這些後不注意運動，易導致發胖。而在現實生活中因發胖而引起的癌症有很多，因此要注意飲食合理搭配，少吃高能量食物。
3、過量喝酒和肝癌密切相關：
有機構研究建議，一般女性每天飲酒不超過10~15克酒精。男性飲酒每天不超過20~30克酒精，若總是大量飲酒，酒精會使肝硬化，從而導致肝癌的發生。好了，你是否躺在床上看手機時覺得眼睛酸痛，導致失眠，別擔心，我教你設置手機螢幕最合適亮度與對比度，讓你躺在床上玩手機更舒服的方法！ 可以點擊下面「手機螢幕總是反光刺眼，竟然可以這麼解決？」來了解！