今天，要介紹8款簡單易做又好吃的午後小甜點，媽媽們趕緊學起來，抓住孩子和自己的胃，給孩子的味覺記憶添上屬於自己的一筆吧！
1. 芒果鮮奶布丁
材料：
芒果2個，西米100克，鮮牛奶200毫升，瓊脂10克，蜂蜜少許。
做法：
1、將西米洗凈，放入沸水裡，邊煮邊攪動，直至西米完全透明狀。
2、將西米過濾出來裝入容器中，倒入牛奶，加一勺蜂蜜攪拌。
3、將瓊脂泡好，蒸30分鐘左右倒入容器中攪拌均勻，用保鮮膜蓋上放入冰箱中，至布丁凝固。
4、將芒果削皮後放入攪拌機中攪成泥狀，倒在凝固的布丁上，冷藏後直接食用。
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2. 牛奶蜜豆糕
材料：
玉米粉50g，牛奶250ml，蜜豆適量。
做法：
1.在鍋里倒入牛奶和玉米粉，中火熬煮至濃稠狀。
2.加入蜜豆攪拌均勻，關火。
3.倒入模具中冷凍即可。
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3. 酸奶西瓜涼糕
材料：
西瓜400g，酸奶300ml，魚膠15g。
做法：
1、西瓜去皮去籽，放入攪拌機打成西瓜汁。
2、將魚膠粉加入熱水，放入微波爐加熱融化。
3、將一部分魚膠粉溶液澆入西瓜汁中拌勻，裝入模具，放入冰箱冷藏至凝固。
4、將餘下的魚膠粉溶液加入酸奶中拌勻，並將拌勻後的酸奶澆入已凝固的西瓜汁模具中，再入冰箱冷藏，凝固後脫模即可。
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4. 鮮奶蛋撻
材料：
麵粉100克，蛋黃100克，原味酸奶300克，白糖、黃油各30克，濃縮檸檬汁1勺，果醬4勺。
做法：
1.把麵粉、蛋黃、白糖、蛋黃拌在一起後攪勻。
2.將混合物放在烤模里，烤箱預熱200度，上下火烤15分鐘。
3.將酸奶拌入濃縮檸檬汁後倒入涼透的蛋撻里，淋上1勺果醬，即可。
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5. 牛奶小餅乾
材料：
低筋麵粉290g，奶粉30g，雞蛋30g，牛奶80ml，黃油70g，糖粉80g。
做法：
1.黃油切塊後隔水加熱至融化成液態。
2.在黃油里加入雞蛋和牛奶，用打蛋器攪拌均勻，然後加入糖粉、奶粉，再進行攪拌至均勻。
3.倒入適量的低筋麵粉，到混合物可以搓成團不粘手即可，然後將混合物揉成一個光滑的麵糰。
4.把麵糰放在案板上，擀成厚約0.3CM的長方形面片，用刀將面片裁成成為規整的長方形，再切成小方塊。
5.把小方塊排入鋪好油紙的烤盤，烤箱預熱180度，然後180度上下火烤12分鐘左右即可。
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6. 葡萄乾小蛋糕
材料：
低筋麵粉70g，無鹽黃油70g，焦糖液30g，細砂糖10g，雞蛋1個，奶粉2大勺，泡打粉1/2勺，焦糖液35g，黑加侖葡萄乾30g。
做法：
1.黃油放在室溫下解凍至稍融，加入白砂糖，攪打至砂糖融化。
2.分2-3次加入焦糖液，用電動打蛋器攪打均勻。分2-3次加入打散的雞蛋液，用電動打蛋器快速攪勻，將奶粉、低粉、泡打粉混合過一遍篩，然後加入麵糊中，用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成均勻。
3.焦糖液用微波爐或明火稍稍加熱，倒入洗凈的葡萄乾，趁熱攪拌均勻，使葡萄乾充分裹滿糖漿，做成焦糖葡萄乾。
4.鐵模中放入紙質蛋糕模，將麵糊掛入紙模七分滿，在麵糊表面撒上焦糖葡萄乾，烤箱180度預熱5分鐘，將蛋糕糊放入中層，烤20分鐘左右即可。
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7. 冬瓜蛋黃羹
材料：
冬瓜100g，蛋黃1個，姜2片，澱粉10g，清水500g。
做法：
1.冬瓜去皮去瓤後切丁，雞蛋煮熟，挖出蛋黃切碎備用。
2.薑片用清水煮開，放入冬瓜丁和蛋黃碎煮熟。
3.加入澱粉水勾芡即可。
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8. 桂花南瓜糕
材料：
南瓜半個，瓊脂5克，淡奶油2湯勺，桂花少許，白砂糖適量，水200毫升。
做法：
1.南瓜洗凈去皮切成片放入鍋中，加入適量清水，沒過南瓜即可，煮至南瓜變得綿軟。
2.冷卻煮好的熟南瓜至室溫後，連同煮南瓜水和南瓜一起放入攪拌機內，打成南瓜泥倒入容器中。
3.瓊脂用清水泡軟後，放入小鍋中，加入200ml清水一起小火煮至融化，倒在杯中備用；在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油調勻，趁熱再加入約50ml左右的瓊脂液攪拌均勻。
4.把調製好的南瓜糊灌入矽膠模具中，冰箱冷藏1小時左右即可順利脫模。