上個月良木園酒店（Goodwood Park Hotel）烘焙屋製作的榴槤糕點，被指與183宗食物中毒個案有關，被強制暫停營業。前兩天，在被令停業近一個月後，禁令昨天解除。
眾所周知，良木園酒店的榴槤糕點非常有名，特別是泡芙頗受歡迎，堪稱「愛情毒藥」，多少女票都是被男票捧著這種泡芙拿下的！言歸正傳，「毒」榴槤糕點事件出來以後，直接影響了本地榴槤糕點的生意，榴槤糕點一度滯銷，畢竟一座五星級酒店都不能保證舌尖上的安全，其他的就更難說了，甚至一度影響到了榴槤的銷量，公眾大有談榴色變的傾向。不過，經過這將近一個月，榴槤現在銷量怎麼樣不知道，但身邊好多人又開始吃榴槤養身體了。看看一個個都胖成啥樣了，還管不住嘴。
扯遠了，繼續說良木園酒店的事！簡單回顧一下整個「毒」榴槤糕點事件！良木園酒店在3月15日至4月16日之間售賣的榴槤糕點，疑似造成至少183起食物中毒個案。在4月22日被勒令烘焙屋暫停營業，不得生產、售賣、批發任何糕點，並且必須丟棄所有糕點。
之前公布的初步調查結果是發現食品準備程序時出現疏失，不過該處乾淨，有良好的清理和廢物管理，也沒有發現害蟲和衛生疏失。事件出了以後，良木園酒店及時發布文告表示，向所有因為酒店暫時停止售賣榴槤和其他口味糕點而受影響的顧客道歉等等吧！態度還不賴，沒有遮遮掩掩，打死不承認，有大酒店的風範。
下面，說說最終的調查結果，官方這次糾正了查出的食物處理流程疏失，也就是說良木園酒店食物處理流程沒什麼問題，具體問題是在準備榴槤糕點的過程中出現食品處理與個人衛生問題。比如一名食品處理人在準備榴槤餡料時沒有使用手套完全遮蓋手臂，導致她的皮膚在混合餡料的過程中接觸到食材。等於是都是食品處理人個人的問題，跟酒店沒啥關係！感覺哪裡不對，突然讓想到中國北京一場大火，最後責任人是4個農民工，不說也罷！
不過這也有理有據，在4月13日採取的糕點樣本中檢測到大腸桿菌（E. coli）和沙門氏菌（Salmonella），也從兩名食品處理人身上檢測到諾如病毒（Norovirus）。諾如病毒也在另外三名消費者的糞便樣本結果中呈陽性。上述兩名食物處理人為一名兼職員工和一名學徒，在中國有個叫法很流行，叫臨時工，哪個地方出了問題反正都是臨時工頂上去。這次良木園酒店的事也一樣，檢查結果出來後，酒店立即停止了兩人的工作。
不過，停業後良木園酒店做的還是不錯的，包括銷毀所有由烘焙屋準備的糕點、停止製作、售賣和分銷糕點、進行清理消毒工作，以及讓所有食品處理人接受糞便檢查。在4月28日受檢查時，沒有從器材或工作檯的環境樣本中檢測到任何食源性致病菌。
現在，酒店要求廚房和餐飲部的服務員每天上班前，必須申報健康狀況。目前，仍未確定烘焙屋重新營業的日期，但開張後會先供應非榴槤糕點，並適時推出特定榴槤糕點。不過，據說良木園酒店食物中毒事件並沒有影響到酒店的生意，看來良木園酒店的名聲還是不錯的。該說的都說了，買不買、敢不敢買自己看著辦！