對現在的日本人來說去便利店買店內現做的油炸食品簡直是理所當然的事情,然而這在便利店誕生之初卻是沒有的。1979 年羅森率先在店內導入了油炸鍋並開始銷售油炸食品,「不論何時何處都可以像吃點心那樣吃的炸雞塊」,懷著這樣的想法,羅森在 1986 年開始銷售一口便能吃下的「炸雞塊君」。
「炸雞塊君」在研發之時的目標群體是年輕消費者,為了讓年輕人對產品產生親近感羅森就想在產品名字里加上了一個「君」字。恰巧當時日本有一部人氣四格漫畫《短髮君》(kariage kun),炸雞塊(karaage)在日語裡的發音與 kariage 僅有一字之差,於是羅森便給自家商品起了個讓人感覺有些可愛的名字。孩子們喜歡買了「炸雞塊君」當零食吃,大人們則會買了「炸雞塊君」當下酒菜。今年已經 30 歲的「炸雞塊君」自誕生之初至今已經賣了 25.5 億包,2015 年更是賣出了創下了歷史新高的 1.6 億包,每年銷量約為 320 億日元,說「炸雞塊君」是國民級炸雞都毫不為過。
「炸雞塊君」平時共有三種口味,普通口味、辣味與芝士味。和我們在上周介紹的棒冰「咯吱咯吱君」一樣,「炸雞塊君」走的也是儘可能不漲價路線。雖然伴隨著消費稅上漲,「炸雞塊君」的價格變貴了,但原價始終維持在 200 日元不變。個頭不曾縮水,所有原料依舊是國產的,外脆里嫩的「炸雞塊君」就靠著這三種口味長銷 30 年。
可哪怕再好吃只有三種口味怎麼吃都是會吃膩的,所以「炸雞塊君」會時不時地推出使用某地食材或是與某家名店合作推出的期間限定口味,30 年裡竟也推出了 165 種特色口味,網友們也樂此不疲地在網上討論那麼多特色口味究竟吃過多少、哪個最為美味,get 到消費者心思的羅森還會讓口碑較好的特色口味「復活」一下再次銷售。除了口味不同,特色口味的「炸雞塊君」最大的賣點便是包裝很可愛,有些包裝甚至達到了「因為盒子挺可愛的,所以想買一盒嘗嘗」的地步。
這不,最近羅森就與人氣遊戲《勇者斗惡龍》合作,推出了根據遊戲中怪物「史萊姆」形象所研發的「大蒜蛋黃醬」味「炸雞塊君」,盒子包裝也換成了醒目的藍色「史萊姆」。平時「炸雞塊君」附帶一根牙籤方便食用,史萊姆「炸雞塊君」附帶的是……一把寶劍形狀的牙籤,這種充滿中二病氣息的牙籤還是先到先得制。
或許是為了讓消費者購買史萊姆「炸雞塊君」時更有打怪的感受,只要購買這款「炸雞塊君」,結帳後收銀機就會自動發出遊戲中人物升級的音效。但令羅森意想不到的是不少消費者並不買帳,「這個聲音一響,其他客人全部看著我還有人笑了,簡直太不好意思了」,甚至還有人在網上留言「第一次在收銀機前如此倍感羞恥,再也不會買第二次了。買了這個味道,令我精神受到了創傷。」
這大概是「炸雞塊君」第一次因為味道以外的原因被投訴吧。