漫漫長夜，宵夜怎麼吃才健康
2016-05-21 09:03
現代城市裡夜生活越來越豐富，夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別。由於工作或娛樂時間延長，人們開始養成吃夜宵的習慣。如果你在熬夜時非得吃東西的話，那麼可要遵守以下注意事項了，否則不僅損害你的身體健康，也會影響到你的睡眠質量。
選擇夜宵因人而異
宵夜挑選何種食物是因人而異的。比如兒童應食用黑芝麻糊牛奶或花捲饅頭等作為宵夜；老年人則應選用黑色食品。胃病患者應不要食用地瓜、酸奶刺激胃酸分泌的食物；膽固醇高的患者應拒絕高膽固醇的食物，選擇富含纖維的食物作為宵夜。
經常熬夜者最好吃點夜宵
有人認為熬夜的時候吃東西對身體不好，所以就不吃了？其實，只要注意營養搭配，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵需要結合晚餐和工作時間來確定。如果經常工作到很晚，加餐是非常必要的，不但可以讓熬夜的人提起精神，也能避免空腹引起的不適。
宵夜的"吃法"也要注意哦
1、宵夜要少吃
宵夜是適當補充能量的途徑，但不要當成正餐來吃。宵夜種類可以多樣，但是量不能多。吃太多會影響睡眠質量和增加胃的負擔。
2、注意吃宵夜的時間
必須熬夜的人，可以通過調整飲食彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響，一般來說只要在晚餐後4～5小時，仍未睡就應進餐一次，補充體能。
3、宵夜選擇易消化、清淡的食物
宵夜的食物選擇也是很重要的，一般宵夜食物選擇宜清淡忌油膩，比如餛飩、麵條、水餃、牛奶等。適量喝點粥，搭配麵包片，既容易消化，又不會增加過多的脂肪。
如果臨睡前攝入過多肉類，會增加胃腸負擔，影響睡眠質量。而太鹹的食物會造成口乾，而喝太多水又會導致早晨起來面部腫漲。
4、甜品不可空腹吃
甜而不膩的甜品是很多講究生活質量的人士會選擇的宵夜食物。但是，空腹吃甜品會導致胃酸過多。所以最好在飯後或者吃了其他夜宵後再吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，不容易發胖。
5、吃夜宵別喝茶
很多人吃完宵夜，會來一壺濃茶簌簌口，邊品茶邊聊天。不過熬夜喝濃茶是有害的，因為茶葉中的鞣酸會與鐵離子形成難吸收的物質，可能會造成貧血。
6、補充適當維生素
除此之外，熬夜者要特別注意補充維生素。夜間工作者視覺一定比較疲勞，此時可多吃瘦肉、魚肉、豬肝、胡蘿蔔等適當補充維生素A，可防止夜間工作者的視覺疲勞。
另外，多吃新鮮瓜果蔬菜可緩解熬夜工作者的身體疲勞，增強機體抵抗力。