TVB新劇《火線下的江湖大佬》由鄭則仕、陳煒、黃光亮、苑瓊丹等人主演，四人年齡加起來超過200歲，但在收視號召力上一點都不輸給時下的小鮮肉，這部劇開播的時候就打破了TVB今年8點半檔電視劇的收視率，此後的收視成績甚至高於被視為重頭劇的《僵》。觀眾大讚劇集「笑果」十足，重拾了早年港劇的幽默風味，劇中的一眾老戲骨功不可沒。
65歲的鄭則仕臨危受命，回巢拍劇即收穫了很多不俗的評價，他近日接受本報記者的專訪時，對於在娛樂圈這個「小江湖」里縱橫幾十年，有沒有想過「退下火線」的提問，他總說：「現在有戲拍已經很開心。」「行走江湖」多年，上過高峰、下過低谷，鄭則仕分享了很多屬於他的「江湖規矩」。
看重家庭的鄭則仕休息時會陪太太逛街買菜
江湖規矩1：做人要懂得感恩
「回巢等了5年，從沒說過不再回TVB」
近年來鄭則仕在內地發展，鮮有在香港露面，上一部作品已經是2012年的《造王者》。早前有媒體報道，TVB戲劇製作總監曾勵珍為了說服鄭則仕回巢，不但亮出了為他量身定做的劇本，而且搭檔任由他挑選，這才打動了鄭則仕。更有消息稱，回巢拍劇的他受到不少優待，不僅拍攝時間以上午為主，而且戲份大多為廠景，無需舟車勞頓地轉場拍攝。對於傳言，鄭則仕笑著否認了，「我從來不挑劇本，在TVB我只拍過『材叔』梁材遠(《火線下的江湖大佬》監製)的劇，因為我們容易溝通，合作過有信任。他叫我回來拍戲，只和我說了題材和人物，我就說OK。我也不挑搭檔，『苑仔』苑瓊丹是我喊她回來一起玩的，她也相信我，她知道我不會害她。」
鄭則仕在TVB向來是收視保證，有傳言稱，2011年他拍完了《造王者》之後，因合約問題和樂易玲起了衝突，並在微博上發表了「終身不入無線」的言論。對此，鄭則仕厲聲否認：「我當然沒有說過這樣的話，傻的嗎？我是無線出身的，不管我在外面怎麼成名，今天我回無線拍戲，我等了5年。」雖然鄭則仕也坦承自己原本想把事業重心放在內地，但是因為內地環境不算熟悉，他又不善於交際，沒有認識很多製片人，導致獲取機會比香港更難，「在香港，只要你回來拍，就把你擺上男主角了。人往高處，希望保住自己的位置，而TVB也願意把這個機會給我，那我當然是感謝它的。」
新劇中，鄭則仕和陳煒扮演夫妻
江湖規矩2：不把同事當群演
「配角不是在主角身邊插科打諢的」
《火線下的江湖大佬》受到觀眾歡迎，一眾主演在人物刻畫上的用心功不可沒。鄭則仕在對白上的妙語連珠、苑瓊丹的口頭禪「莎士比亞曾經說過」、黃光亮無時無刻企圖搞「大茶飯」的架勢……老戲骨們斗戲令觀眾大飽眼福。值得注意的是，這部劇里很多配角的人物設置也十分出彩，充分發揮了「綠葉」的搞笑職能。原來，這些別出心裁的設計，都出自鄭則仕之手。
鄭則仕飾演的「肥仔爽」是一名過氣的大佬在退下火線後經營茶餐廳，茶餐廳的幾個「夥計」，包括經常抽風的「發瘟星」、以前當過老闆的「周老闆」、經常賭錢的「搏炒」、哈韓族的「韓米」、還有一個經常需要通血管的「通波仔」。這些人物特徵全是鄭則仕設計的。他說：「原本劇本裡面只寫他們叫做『星洲炒米通』，我覺得這些名字用了好多年了，沒有什麼特色，就幫他們調整了一下，他們也會開心一點，起碼觀眾會記住他們。」
此外，退下火線的四個江湖小弟，被鄭則仕統稱為「四大廢青」，每個人的性格也經過他的設計。明明是一個演員，為什麼要操心搭檔呢？鄭則仕說：「以前拍戲我只會照顧到站在我對面的那個人，但這次我會多點照顧身邊的所有人。這部劇的配角都是有資歷的演員，我們不應該把他們當成是群眾演員，他們都是自己人，是我們的同事，不是在我們身邊插科打諢的，人的關係是唇齒相依的，我希望能照顧好大家。」
江湖規矩3：把自己當成後輩
「年輕人才是我們的前輩，他們更接地氣」
鄭則仕與陳煒、苑瓊丹都是老搭檔，但在劇中飾演他女兒的岑麗香，對他來說則是新面孔。
岑麗香是近年TVB力捧的小花旦之一，早前拍攝的電視作品也沒有倖免地被觀眾吐槽過「演技差」，但在《火線下的江湖大佬》里，岑麗香被視為突破最大的演員。原來，是有鄭則仕幫她「背功課」。「爸爸」肥仔爽都讚嘆：「你們可以看到香香這次調教得非常好，她也可以做到這麼爆發，和之前清純的角色不一樣。」
岑麗香在劇中雖然是江湖大佬的女兒，但卻是一個在中環金融機構上班的白領。對於這個角色，鄭則仕是這麼理解的：「我就告訴她，劇里你爸爸是古惑仔，你在深水埗長大，怎麼會沒有一點古惑女的感覺呢，你可以是白領，在中環上班，但是身上一定有爸爸身上遺傳下來的粗魯氣。所以她有時候會蹲在椅子上和我喝啤酒，這樣父女關係就會拉近很多。」
可以注意到，在《火線下的江湖大佬》里，鄭則仕為自己設計了很多「潮語」，比如「10個like」、「爆機」、「哇塞」，這些都是他向年輕人學習的，為了讓「肥仔爽」這個角色更加接地氣。
他說：「我希望能夠和子女聊天，學他們的語言，我們不是完全對的，我們有經驗，但他們更接地氣。所以我們不是前輩，有時候我們還是後輩。在我的立場來說，香香就是前輩，因為她很前衛，她的那種天真、坦白、沒有心機，很願意傾聽，這是我要向她學習的。」
江湖規矩4：開工收工都要準時
「我做導演的時候沒有演員遲到」
在內地發展多年，鄭則仕離鄉背井，來到完全陌生的環境打拚事業，但卻不言辛苦，對他來說有工作已經很滿足了。他說：「我很喜歡外出拍劇，坦白說，有工作我就很開心，這樣才能體現人的價值，這和年紀大小無關。我喜歡賺錢，但我不喜歡軋戲，我們接戲就要給足時間別人，一部拍完再接另一部，特別是戲多的時候，軋戲對製作人很不公平，不可能百分百投入的。」
「縱橫江湖」多年，鄭則仕做事很有原則，除了不跨劇組之外，他還是一個很守時的演員。眾所周知，大牌明星拍劇大多喜歡遲到，讓同劇的搭檔和工作人員等到天荒地老也是常有的事。鄭則仕也常遇到這樣的「大人物」，他說：「曾經試過在一個劇組裡面，我的助手和我說，你不用這麼早去，因為那個誰誰誰每次都遲到。我就告訴我的助手，他遲到是他的問題，我遲到就是我的不對。合約寫明每天只拍12小時的話，那我時間一到就收工，不管他幾點來。每個人都要守規矩，才能把事情做成。我入行這麼久，做人的原則就是這樣。」
鄭則仕還回憶起了以往當導演的經歷，他說：「我以前就是這麼要求大家，但我會以身作則，別人才會佩服你，所以我以前拍戲，很少人會遲到，因為我總是第一個到片場，我搬著凳子坐在門口等他們來，他們肯定就馬上開工啦。你能夠按時完成，表示你有能力去掌控那件事，如果你連這些事情都做不好，怎麼做導演。
江湖規矩5：得意失意都看淡
「家庭最重要，再戰商海會放保護網」
鄭則仕在娛樂圈打拚了40多年，寫下過很多輝煌，曾經兩度奪得香港電影金像獎「最佳男主角」獎，更憑「肥貓」一角而廣為內地觀眾熟知。不過，在上世紀90年代，鄭則仕創辦的電影公司因虧損欠下了巨額的債款，獨立償還債務的他過了10年簡樸的生活，被稱為「貧民影帝」。生活回歸正軌的他早前被報道重返「商海」，和朋友合股在香港開設藥房。對於新投資，鄭則仕說：「吸取了以前的教訓後，人會進步。今天再做這個東西，會先放一個保護網，比如藥房生意，我不是大股東，只不過是和朋友們一起玩，就算輸了我也輸得起的，不會放全部身家進去。」而鄭則仕選擇重新從商還有另一層意義，「起碼我在內地拍戲的時候，我太太有個地方可以寄託，人沒有寄託就會變得傻乎乎。」年過花甲，鄭則仕把人生的得意和失意都看淡了。他說：「現在最重要的是我的家庭，我的兒女們，我希望看到他們生活穩定。不用去介意得意和失意，因為這些不會跟你一輩子的。」江湖規矩6：不輕言退休
「如果碰到好劇，能改變只會演喜劇的既定印象」今年4月，鄭則仕曾經任職的亞視正式關燈。他主演的《肥貓正傳》被網友評為「亞視十大經典劇集」之一。對於亞視，鄭則仕感嘆令人唏噓，「以前亞視是有收視的，我還在的時候演的『肥貓』，包括後面很多電視劇都是有收視的，最後沒有繼續投放資源，後繼無人了。」在他看來，所有劇和演員都是需要靠金錢「造」出來，「不可能又要馬兒好，又要馬兒不吃草。」北上發展多年，他深刻體會到了內地在電視劇和節目製作上的進步，「內地這20年拍了很多很厲害的劇，有錢也懂得如何用錢。香港市場在萎縮，而內地市場越來越大，這是我們香港影視工作者要檢討的，不要一味地妒忌人家，抱怨到最後自己還是做不到這個水平。」
鄭則仕很慶幸，「肥貓」題材的電視劇如今在內地依然有市場。他透露自己將開拍新版肥貓，講述肥貓來到內地之後發生的故事，台前幕後的創作班底都主要是內地演員和工作人員。不過，他也透露，其實自己對於「肥貓」這個符號「又愛又恨」。他說：「我在香港拍戲這麼多年，警匪片、江湖片、黑社會、煽情片、喜劇，很多種類我都有成就，提名過很多次影帝，幾乎都是不同類型的。但是在內地，很多製片人覺得肥貓鄭則仕，只會演喜劇吧，因此會制約了我很多發展。」不過鄭則仕仍相信如果他能碰到一部好的劇，戲份又夠重的話，「我是可以扭轉形勢的。」