上海迪士尼樂園就要開園了,但米老鼠他家一個包子賣6元,網友紛紛表示:沒想到你是這樣的一個包子,這麼貴,你咋不上天呢?
另外,大家都知道中國的服務員很辛苦,沒想到美國和日本的服務員更苦!她們到底如何悲慘?這一周又有哪些奇葩的餐飲新聞值得關注?你看了就知道。
1.高鐵賣包點麵條
記者從中國鐵路總公司獲悉,全國鐵路動車組列車近期將統一推出「中國鐵路餐飲」系列產品,包子、餃子、麵條及多種富有地域特色的餐食將出現在高鐵上。
紅一點:
這個舉措對乘客來說是好事,對車站餐飲店也不一定是壞事。
高鐵運營了這麼多年、研究了這麼久,到了今天,才「隆重」推出毫無技術含量和吸引力的包點和麵條,估計對車站內的餐飲店的衝擊力有限。
如果高鐵上一個包子要賣6元錢,我還不如買份肯X基或者麥X勞的外賣呢。
2.吃不起的迪士尼
台媒報導,上海迪士尼樂園試運營期間,有受邀者吐槽,園內菜式平平,價格卻很不平常。一杯百事可樂15元,小籠包6元一個,幾乎所有正餐套餐都在70至80元,一份中西結合的雙人套餐要價250元。
紅一點:
上一條剛說到包子,明顯鐵老大的Bigger沒有迪士尼樂園的高啊。說實話,這類游樂園和景區的餐飲價格都不會低,孩子受包裝和營銷的吸引一定會吃,大人還得乖乖出錢。
「甕中捉鱉」的感覺你知不知道?去迪士尼樂園吃飯感受一下吧。
3.服務員失去腳趾甲
美國一名化妝師妮可拉在臉書上稱,她的朋友在Joey餐廳擔任服務員,因為長期穿高跟鞋站立工作,雙腳被磨得流血不止,甚至其中一個腳趾甲都已脫離。可即便如此,餐廳經理仍要求她第二天繼續穿高跟鞋上班。
紅一點:
沒想到,米國這樣注重服務人員權利的國家也有身處水深火熱的服務員。
餐廳對服務員著裝有要求很正常,但員工因此受傷,還要求按照原樣執行,這餐廳經理的管理,是體育老師教的嗎?
4.胖胖服務員很可愛
日本有很多主題女僕咖啡廳,多數都有身材火辣、長相姣好的服務員為顧客服務。但在「宅文化」中心的秋葉原,有一家女僕咖啡廳劍走偏鋒,該店選用體型特別圓潤的女孩作為服務員,向大家傳達「可愛並非只有瘦」這一種的觀念。
紅一點:
大家都知道日本人壓力大,會絞盡腦汁想各式各樣的減壓辦法。不過,不知道店家有沒有想過運營成本的問題,「女僕們」的工作餐,會不會比「主人們」吃得更多?
5.取消衛生許可證
5月11日,山東省食藥監局和省衛計委聯合下文,明確取消地方衛生計生部門對以上4類公共場所核發的衛生許可證。同時,有關食品安全許可內容整合進食品經營許可證。
紅一點:
餐飲行業各類證件的簡化,一定程度上給餐飲創業者帶來了便利,畢竟沒有多少顧客進餐廳吃飯,是一定要查看餐廳是否有衛生許可證的。
但辦證流程縮短,並不代表著食品安全不重要了,餐廳該有的保障還是要做好。
6.情侶吵架忘付錢
浙江省義烏市一家餐館內,一對小情侶點了200多元飯菜,結賬前,兩人突然發生激烈爭吵,男孩奪門而出,女孩追了出去,只剩下一臉驚呆的老闆。誰來付錢?原來兩人爭吵只因誤會,並非故意逃單,男孩最後不好意思地付了賬單。
紅一點:
這年頭,逃單的人多了去了,用的方法也是五花八門,餐館老闆最好多留個心眼。
不過能夠碰上這種回來付錢的顧客,老闆上輩子是不是拯救了銀河系?
7.香港餐飲業將裁員
香港一項行業調查顯示,由於訪港旅客人數下跌,酒店及餐飲業受到衝擊,有超過36%的受訪從業者擔心,公司會裁員或縮減人手,38.3%的從業者對行業前景表示憂慮。
紅一點:
曾經的美食天堂和時尚之都,如今餐廳淪落到要靠裁員來支撐經營,實在是悲慘至極。
大家來說說,這一切都要怪誰呢?(攤手)
8.創業主題餐廳
5月9日,湖南省長沙市售價創業為主題的綠色健康餐廳正式開演,該餐廳在開業同時也啟動了中醫養生、創業諮詢師培訓、綠色農業等項目。據了解,這是首家餐飲與醫療相結合再融入眾多項目的主題餐廳。
紅一點:
創業餐廳我見過,綠色餐廳也不少,頭一次把創業和綠色結合到一起,倒是第一次見識。
不過,邊吃飯邊做中醫養生、創業培訓還有農業項目?你這是去吃飯的還是去開會的?這到底是餐廳還是人才招聘市場?
9.沙縣小吃進軍O2O
5月10日,沙縣小吃集團與上市公司雛鷹農牧集團簽訂戰略合作協議,雙方將在原料供應、產品開發、基地建設、網際網路平台合作、共享市場渠道資源等方面展開全面合作。
紅一點:
沙縣小吃都和「高大上」的O2O深度合作了,以後沙縣小吃會不會全方位、高維度的覆蓋你的生活?
以後下班了,搭乘我那上億元製造的地鐵,走進時尚的小吃一條街,吃著上市公司提供的蒸餃和燉湯,感覺自己棒棒噠!