多年來「煮泡麵只要水滾往裡面丟」的方式根本錯慘了，現在才搞懂煮泡麵也有正確方式啊！
原來要這樣子煮泡麵！
泡麵美味方便， 是很多年輕人家中常見的儲備糧。 有人說泡麵中含有防腐劑， 對健康不利， 其實這樣的說法並不準確。 麵中沒有防腐劑， 但為了保存方便，
泡麵都經過油炸， 而且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。 這種添加劑會引起肝腫大、染色體異常、降低繁殖率， 甚至致癌。 如何在煮麵時去掉BHT， 讓麵更美味？按照下面這種方法做就可以了。
▼先將水燒開， 再將泡麵放進去， 這期間不要放其他的調味包；泡麵有點散開時攪拌一下， 撈到碗裡， 把煮過泡麵的水倒掉， 再重新起一鍋水煮其他的調味包， 但是用料都只放三分之一或一半；這是可以另外加入蛋或者蔬菜， 煮好後倒入放泡麵的碗裡。
這種煮泡麵方法可以最大限度去掉泡麵生產過程中的炸油和BHT， 麵也不會軟掉。 雖然做起來有點麻煩， 但更加健康美味。
▼經常吃泡麵對身體不利， 就算去掉麵中的有害物質， 調味包還是會讓人受到傷害。
不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包， 裡面都含有抗氧化劑， 吃多了對人體肝臟有影響。 它們的鹽分含量太高， 還會造成水分滯留、高血壓等症狀， 加重心臟與腎臟的負擔。
裝泡麵的碗大多是聚苯乙烯材質， 裡面也含有很多BHT安定劑， 沖泡過程中這些有害物質會溶解出來。 日本科學家研究發現， 人體一天一公斤體重的危險量是0. 001mg的苯乙烯， 一個碗裝泡麵所溶解出來的是0. 015mg， 基本達到了危險值的1/4。
泡麵只能應急， 不能當作日常食物。 裡面雖然有肉和蔬菜， 但經過加工處理， 裡面的營養物質早就流失， 只剩下熱量。 小杯泡麵的熱量大概為350卡， 含有肉類調理包的泡麵熱量大約為500～600卡， 會造成肥胖等問題。
如果真的想吃泡麵，
調味包一定要在沸水中煮3分鐘；調味包不要放太多， 一次加入一半就可以了。 將全部調味包放進去當然美味好吃， 但身體負擔太重， 裡面的抗氧化劑會給肝臟造成傷害。 因為一時的口腹之慾讓身體受傷並不值得， 分享出去， 讓大家都看到， 儘量少吃泡麵， 愛護自己的身體吧。