男子徒手爆炒龍蝦，直徑近兩米的鐵鍋、一千隻洗凈的龍蝦、超過100攝氏度的油溫、一雙無任何保護措施的手掌……5月8日晚，在湖南張家界武陵源溪布老街，來自中國、俄羅斯、韓國等國家的百餘名遊客共同分享了一份特別的母親節大餐——由張家界奇人徒手爆炒的龍蝦宴。讓吃貨們味蕾大開。
當天，張家界首屆龍蝦文化節在溪布老街舉行。由於正值母親節，主辦方特意邀請了82歲的土家族「梯瑪大師」金德安現場吟唱梯瑪神歌，為天下所有的母親祈福。古老的儀式、吟唱的土語，讓中外遊客感受到濃濃的土家風情。
重頭戲「徒手爆炒龍蝦」隨後登場。記者在現場看到，製作龍蝦宴的鐵鍋直徑約兩米，湘菜大師先將一隻只龍蝦和一份份配料依次倒入燒熱的油鍋後，「鬼穀神功」傳人唐程剛登場，只見他圍繞鐵鍋一邊轉圈一邊不停地翻炒龍蝦，一招一式很有章法。