寶寶從此愛上吃飯 / # 蘑菇燴飯 #

@ 2016-05-11

你是不是還在每天追在寶寶後面喂飯?但是寶寶表示「人家沒有食慾」。今天給你推薦一款好吃到讓寶寶高喊「再來一碗」的飯飯~~從此以後,江湖上只有關於寶寶追著媽媽要吃飯的傳說……

蘑菇燴飯

材料:

蘑菇200克 、黑胡椒粉適量 、清雞湯300ml 、鹽1/4茶匙 、無鹽黃油20克 、糖1/2茶匙 、麵粉15克

做法:

1、蘑菇洗凈瀝干水分,切成片。

2、鍋里加入少量橄欖油,倒入蘑菇翻炒。

3、蘑菇變色,略出水後盛出備用。

4、另起一鍋,放入黃油。

5、黃油全部溶化後,把火調成最小火,倒入麵粉不停攪拌直至與黃油融合。

6、不停攪拌直至與黃油融合。

7、倒入雞湯攪拌均勻,然後加入蘑菇攪拌,最後放入黑胡椒粉、鹽、糖,略煮片刻即可。

成品照:


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