材料：
1、嫩雞
2、洋蔥
3、蔥花
4、鹽焗粉
5、鹽
6、姜
小百科：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
洋蔥：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
製做方法：
1、雞洗凈用鹽焗粉抹遍全身,稍加按摩後放入冰箱冷藏腌制一夜
2、電飯煲四周和底部抹上油
3、擺一層薑片
4、再擺一層洋蔥
5、腌好的雞放入,淋入少許油
6、正常煮飯鍵
7、中途記得翻面一次,受熱均勻
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