家庭當中難免有吃速凍餃子的時候，但總會遇到一些問題比如煮的時候容易破皮，還有就是不愛熟，今天我就教大家一招，保證你再煮的時候餃子不破還熟的快，好了話不多說上菜譜。
原料：速凍水餃、鹽
第一步：鍋中加入冷水燒到40度左右迅速將餃子下鍋然後用手勺不停的推動餃子以免沾鍋底。
第二步：在推動餃子的時候在水裡加一勺鹽大火燒開，等餃子飄起後關小火慢煮，然後在滾開的水裡加一勺冷水在開大火燒開接著在加冷水，反覆重複三遍餃子基本上就已經熟了。（要點在於餃子溫水下鍋煮同時加一點鹽，用這個方法煮速凍水餃保證一個不破趕快試試吧！）
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