前兩日準備給閨女做豆沙包，臨時起意做成了小豬的造型，紅色的耳朵和鼻子是用麵糰加了些許的紅曲粉，眼睛是黑米，出來的樣子萌萌的，小妞非常喜歡，果然可愛的樣子還是比較受小朋友歡迎的。製作也是很簡單的，如果沒有紅曲粉，用一點玫瑰腐乳加進麵糰也可以，或者紅色的火龍果皮榨汁混入麵糰，也可以的。小豬的眼睛可以用黑芝麻，我當時沒有黑芝麻，所以用了黑米代替，蒸的過程中有點脫色，用黑芝麻的話就不會了。
原料：麵粉400g、水205g、豆沙餡350g、紅曲粉少許、黑米少許；
製作過程：
1、將麵粉和水揉成一個光滑柔軟的麵糰，放置盆中進行發酵；發酵兩倍大，中間用手指戳洞不回縮不塌陷即可；
2、發酵好的麵糰排氣揉勻，取出20g面備用，剩餘的麵糰均勻分成10個小麵糰，每個約58g；
3、擀成中間厚四周薄的麵皮後，包上35g豆沙餡；
4、包成圓形包子的形狀；
5、將之前預留的20g小麵糰，揉進少許紅曲粉，揉均勻，使麵糰成紅色；
6、擀成薄片，切寬條，再切出20個三角形狀即為豬耳朵，剩下的紅色麵糰搓成圓柱形，切小段，即為豬鼻子；
7、將耳朵和鼻子貼在豆沙包上，黑米做眼睛（黑芝麻做眼睛比較好，但家裡沒有黑芝麻了），豬鼻用牙籤扎出鼻孔，小豬就做好了；放在蒸鍋里醒發5分鐘（因為貼鼻子耳朵已經花費了一些時間，所以不需要醒發太久；）
8、涼水上鍋，冒大氣後繼續蒸12分鐘，關火後燜5分鐘再開蓋即可；
可愛的小豬寶寶出鍋了！！是不是萌萌的啊！！
黑米做眼睛有一點不好，就是蒸久了會有顏色掉出來，所以有黑芝麻的話還是用黑芝麻吧。我這是實在沒有黑芝麻才用黑米代替的，還好，沒有掉色太多，樣子還能看。出鍋之後，女兒看到十分欣喜，不費功夫就吃了一隻小豬豬，家裡有孩子的，可以試著做給孩子哦。