作為TVB一姐肥肥沈殿霞的掌上明珠，她的身材一直受到大家的關注，無論是胖三斤還是瘦一兩，都是焦點。
自從16歲開始減肥開始，她就陷入了減肥-崩潰-復胖-內疚-再減肥-再復胖的惡性循環。幾次三番的瘦身經歷不僅引來社會的輿論，也對她的身體造成了巨大的傷害。
因為肥姐的好廚藝，鄭欣宜從小就吃得很豐盛，15歲的她鮑魚一次可以吃7個，結果營養過剩，體重一度高達213斤！買不到衣服不但止，更嚴重的是健康問題。據悉，欣宜八歲已經膽固醇超標，有高血壓。
在17歲的花季里，欣怡簽約纖體公司做代言人，下定決心花了10個月時間由208斤的「龐然大物」變身成為135斤的「大碼索女」，自此成為瘦身界的神話。
2005年，18歲的欣宜推出《我的減肥日記》，一經發售就大賣十五萬本，成為無數肥人心目中的偶像。
而從減肥日記開始，欣宜也成為港媒跟蹤的獵物，她的變肥變瘦都是媒體的焦點與話題所在。這一年，欣宜登上各大刊物封面的次數，比許多一線藝人還要多。
但就在兩年後，19歲的她返回溫哥華繼續學業。沒有纖體公司的督促，身形翻脹，圓面、凸肚、三下巴、象腿、麒麟臂統統重現，曾經的「減肥神話」宣告破滅。
不過當時也有報道指出她是因為與男友分手，所以暴飲暴食緩解情緒。就連一手打造神話的修身堂老闆張玉珊亦決定放棄，感情破碎的她又再度痛失瘦身代言人的身份。
畢業回到香港投身演藝事業後，鄭欣宜還是繼續開始減肥，不過，2009年參演曾志偉的《72家租客》時，為了重現肥姐當年的風采，鄭欣宜應曾志偉的要求又進行了增肥。
出演影片的時候體重差不多達到145斤左右，這次鄭欣宜是為電影獻「肉」了。好不容易瘦下來的寶寶說增就增，小編也是大寫的服！好好好，敬業福是你的都是你的~
享受了一段不用節食的日子後，鄭欣宜還是決定要瘦回來，拍完無線劇集情景劇《畢打自己人》後再度開啟減肥計劃，經過4個月的節食、狂做運動等非人生活，終於瘦到她史上最瘦的108斤！！
但在2014年，鄭欣宜卻做出了一個驚人的決定。為了配合《辣警霸王花》的角色，她再度開始增肥，不久後就重回180斤。
小編很不解，人家好不容易瘦身成功了，為什麼角色卻總是要求她增肥呢…也就是她能拿得起放得下這幾十斤的肉吧，若是換了別人誰肯呢？
不過，欣宜本來就屬於遺傳性肥胖，易胖體質想保持身材想必也十分不易，或許她也正是想借這個契機「放過」自己。
6月27日，她在Facebook上發表長文述說減肥血淚史，決定為了「重組自己，開展健康的生活」，停止減肥，還在微博上高喊「我要為肥人爭光」。
2014年底鄭欣宜接受媒體採訪時，聊到自己當年瘦到108斤時的樣子，鄭欣宜非常坦然地反問：「我現在不索嗎？」接著又表示，入行6年見過太多美胸長腿新人了，自己不想再和她們爭了，也不會再被外界的冷嘲熱諷擊倒。她相信，身心健康才會散發出自然美麗。
現在的鄭欣宜雖然胖，但是目光里充滿自信，人也精神了起來，拍攝寫真霸氣十足！
4月13日，歌手鄭欣宜宣傳新歌《女神》，她身材圓潤沖鏡頭雙手比V十分可愛。
她在採訪中再次對外界表明：自己現在很自信，自信到「可能已經不知丑」，所以再次決定從此不再減肥，還形容這種感覺就好像「終於可以展翅了」。
或許，在這個擠滿了錐子臉、A4腰的娛樂圈，鄭欣宜永遠不能被稱為女神「小花旦」，但堅持自己選擇、還能從容自嘲的鄭欣宜，有時卻比任何一個錐子臉、A4腰看起來都要更加光彩照人。