你給員工吃草,你將迎來一群羊;你給員工吃肉,你將迎來一群狼!

@ 2017-01-04

老闆讓員工吃虧,

員工就讓客戶吃虧, 客戶就讓老闆吃虧。

為何工資最高的時候成本最低?!

當老闆的, 一定要懂這個道理. . . !

老闆的第一要義,

就是複製出像自己一樣操心的人!

傑克·韋爾奇說, 工資最高的時候成本最低。

為什麼這麼說呢?

因為我們只考慮到會計成本,

沒有考慮到機會成本, 沒有考慮到人的成本。

企業基層員工最大的問題是什麼?

流動性大, 總是處在找工作狀態,

很難把心靜在企業上。

中高層最大的問題是什麼?

不太操心, 沒有把企業當做自己終生的事情。

不安心, 帶團隊沒有感覺。

為什麼高中基層都有這樣的問題?

我給大家舉一個例子——河南胖東來,

看看他是怎麼做的。

「胖東來」:從許昌到新鄉

胖東來在河南許昌, 為什麼要講他呢?

因為這個老闆和我們一樣, 起點差不多,

一個農村來的孩子,

16 歲走向社會, 做民工, 蓋房子,

後來做小買賣, 跟著他哥哥打工,

然後, 從 93 年開始,

從別人手裡接下一個 40 平米的菸酒店,

到今天, 年銷售額 50 億以上。

這個人就是於東來,

他年齡跟我們也差不多,

也沒有什麼特殊資源、背景, 就靠自己做出來的。

他能做到 50 億, 這是其次。

關鍵是, 2008 年, 中國零售業有一個數據顯示,

他的企業人效、評效在中國民營商業企業排名第一名,

也就是按人算的平均銷售額或利潤、

按面積算的平均銷售額或利潤, 在中國第一名,

在中國所有商業企業也在前十名之列,

包括我們所知的世界知名品牌沃爾瑪、家樂福、易初蓮花。

胖東來在中國知名度極高。

上海連鎖經營研究所所長顧國建,

中國連鎖協會會長郭戈平參觀完胖東來, 說:

「這絕對是中國最好的店。 」

這句話說在上海, 再正常不過。

關鍵許昌是個什麼城市,

在河南只能排到第 5 名,

鄭州、洛陽、開封,前面還有個新鄉,

還有南陽這樣的重鎮,以及信陽這樣的城市,

在河南這樣一個不到 100 萬人口的小小的許昌,

就有這樣一個企業,可見一斑。

賣什麼強什麼,無人能及

而且,他在當地做生意做到什麼程度,

他做哪一行,其他人就很艱難。

他賣手機,其他賣手機的都沒法做;

他賣珠寶,其他做珠寶的都在壓縮;

賣家電,國美、蘇寧都做不下去。

有人說,怎麼回事呢?

是不是有高人,職業經理人,空降兵呢?

沒有,他不像其他企業,大量聘用國外空降兵。

他的 8 個高階主管,幾乎都是他的下崗同事,

只有一個人上過高中,

其他全部是初中小學水平,

於東來本人也是小學三年級文化水平。

有人說他是不是在當地熟,

對,他在當地熟到什麼程度?

他賣什麼,老百姓就認什麼。

我這樣說,很多人不相信,

從義烏、福建、廣西,幾十人去河南看,

回來後跟我說,真棒,比你講的還棒。

後來,胖東來去新鄉發展。

當時我想,他在許昌熟,到外地不一定行吧。

新鄉也是一個不大的城市,

當時已經有一個臺灣企業叫丹尼斯,

在河南商業第一名,銷售額在百億以上。

還有一個世紀聯華,

在中國商業企業也是龍頭老大,

還有一個沃爾瑪在籌備。

於東來看中的位置就夾在這三者中間,

簡直就是十面埋伏。

所有看過這個位置的人,都建議於東來槍斃,

連停車位都沒有,是不是腦子裡進水了。

於東來力排眾議,開業了。

一年不到,市場發生巨變。

河南第一品牌丹尼斯關門,搬到另一個位置,

後來一個好朋友告訴我,

過年前,進了丹尼斯,幾乎沒什麼客人,

客人跟營業員差不多,

進了胖東來,門都進不去,好像胖東來東西不要錢一樣。

當時我就想,誰要是在丹尼斯買東西誰腦子裡進水了,

誰要是在胖東來不買東西誰腦子裡進水了。

後來,又有人告訴我,

世紀聯華新鄉店直接關門,

賣給胖東來,改名胖東來百貨。

沃爾瑪籌備 6 年,到現在都沒開業。

一個小小的草根企業家,

一個小小的河南民營企業家,

這麼牛,是不是吹的?

後來又有一個大企業 ─ 大連大商來了,

接連開了兩家店,結果半死不活。

2008 年中旬,大連大商總裁

在鄭州改革開放 30 周年商業企業高峰論壇上說,

今天我不想講大連大商,就想講講胖東來現象。

這麼多年來,我沒有見過像胖東來這麼好的生意,

你見過人排隊嗎?見過汽車排隊嗎?見過電動車排隊嗎?

烈日炎炎下,婦女頂著太陽,

打著遮陽傘,推著電動車排 15 分鐘,

前面出去一輛,這邊才能進去一輛,

方圓一公里之內都沒有商店,

人家就在這一棵樹上弔死。

汽車也是這樣,一到週末整個街都封路,

不管是許昌,還是新鄉。

前幾年如此,現在還是如此,不服不行!

胖東來的企業文化:以員工為尊

進入胖東來,你看到的營業員在全國各地都很少見,

全部喜笑顏開,發自內心,

跟你說話沒有不喊哥不喊姐的,

你只要抱著孩子,提著東西,上下樓梯,

馬上有人幫著你。

在生鮮區賣水果很髒的地方,我看到兩個阿姨,

一個跪在地板上拿著毛巾擦地,

一個拿著扇子扇乾,

兩個人說說笑笑、高高興興。

我就問是老闆要求你們跪在地板上擦地的嗎?

他們回答說不是。

那是為什麼呢?他們說這樣擦得乾凈。

回答得太自然了。

我在我們企業也要求員工這樣做,

可我們的員工是咬著牙幹的。

請問什麼人會跪在地板上擦地板?

家裡人,只有擦自己家地板才這樣啊。

我在全國做了一個實驗,

問保安購物券在哪裡買。

好一點的告訴我在 8 樓,

差一點的說問總臺,最差的說不知道。

看看胖東來的保安怎麼說,

胖東來保安說,哥你要買購物券嗎,

說完拉著我就走,一直拉到 8 樓總臺。

說,姐,他要買購物券。

我本來就是問一問,

被人家的服務熱情所打動,實在是不好意思,

最後買了 500 塊的購物券。

什麼人會像胖東來保安一樣?

自己家裡人。

所以說,老闆的第一要義,

就是複製出像自己一樣操心的人。

人為什麼會操心,因為這件事和他有關係。

胖東來為什麼這樣做呢?

大連大商總裁也不理解。

我就問大連大商總經理年薪多少錢,

他說 28 萬,一年最高收入不到 50 萬。

我就說你猜胖東來店長年薪多少?100 萬!

再看看其他人,副總、總監級別:50~80 萬;

處長,生鮮處、百貨處、採購處等:30~50 萬;

課長,管 5~20 個人:10~30 萬,

換一句話說,胖東來有幾十個

拿著像大連大商總經理工資一樣的人在操心。

對待員工,比老闆還老闆

你知道胖東來保安和打掃衛生的女工

一個月工資多少錢嗎?

2200 元,三險一金。

這個工資在上海估計是毛毛雨,

在河南可是不得了。

河南打掃衛生女工工資普遍在 600~800 元,

最高檔小區保衛月薪 1100 元,工作 12 小時。

一個女工兩年前拿到 2000 塊錢,她心裡會怎麼想?

她一定想,我要好好幹,千萬別把工作丟了。

員工什麼時候不走?

他在這裡幹的時候,多少人排著隊要進公司的時候。

胖東來招 50 個女工,

報名 5000 個,人家怎麼就沒有用工荒。

胖東來中高層幹部會想什麼,

他們會跟其他人一樣也去創業嗎?

一個高管十年就是一個千萬富翁。

胖東來待遇是一人一輛車,一人一棟別墅。

你說他還想什麼?

大樹底下好乘涼,跟著於東來走吧。

底下處長、課長,兩年三年就是百萬富翁,

處長助理以上全部配有汽車。

你就知道,工資是怎麼發的。

我總結了一個工資操作核心如下:

A、滿足基層員工的基本物質需求,

免去他們的後顧之憂,讓他們能夠體面生活,

他們就不再把心思放在找工作上了,

就會安心,這就是安心機制。

B、讓一部分先富起來,

把核心層變成小老闆,其他人捨不得走,

他們就不再把心思放在找工作上了,放在創業上了,

就會安心,操心,這就是操心機制;

胖東來規定所有中高層幹部,

每週只許工作 40 小時,

相當於每天工作 8 小時,

商業企業最忙是晚上和週末,還有節假日,

他偏偏反其道而行之。

他又規定,下班 6 點必須離開企業,

誰要是出現,抓住一次罰款 5000,

在此期間必須關閉手機,接通一次,罰款 200。

而我們的企業規定

只要手機 24 小時不開,無法接通,一次罰款 50。

他還規定,每週必須跟父母吃一次飯,

每月必須帶著家人出去旅遊一次,

每年強制休假 20 天。

老闆能做到這樣嗎?

簡直比老闆還老闆。

所以說,工資就是這樣發的。

把員工變成小老闆,這就是一個核心點。

工資最高的時候成本最低

有人說這個道理我也懂,

重賞之下必有勇夫,可惜我開不起這個錢,

我要像胖東來一樣有錢,

早就開了,可我一開就賠。

我以前也這麼認為,

胖東來高工資高成本風險太大,

適合他,不適合別人。

胖東來新鄉店開業,

我就說,這下東來一定死得很難看,

結果開業第一年 4 個億,

到 7 個億、12 個億、17 個億,

生意越來越好,把我的臉都打腫了,

我真是百思不得其解。

河南洛陽、南陽、信陽有三家企業,

和胖東來形成中國零售業四業連鎖組織,

這三家企業老闆也想跟於東來學習,

就是不敢跟他的工資制度接軌,都害怕賠錢。

結果後來差距越來越大,

這幾個老闆沉不住氣,

就跟於東來商量說,你得幫幫我。

東來說,幫忙可以,

必須答應我兩個條件:

1、我給你們每一個企業代管一年,

我要當董事長兼總經理,你們全都退位,

我制定的任何管理規章制度都不許改。

2、如果這一年出現虧損,

虧多少錢,我賠多少錢。

大家一聽,堅決同意。於東來就上任了,

第一站,到了河南南陽王獻忠的萬德隆。

王獻忠有 20 家店,

銷售額 1.5~2 億,利潤 800 萬。

很多老闆處在這個瓶頸上,

不發展等死,往上走找死。

開超爽支票,薪水漲幅破百趴!

於東來來了,

先是轟走王獻忠,然後召開中高層會議,

大家充滿期盼,不想於東來穿著大褲衩、大汗衫來了,

第一句話就是,你們老王讓我給大家漲工資來了。

大家看看怎麼漲的:

理貨員:700-1200,漲幅 70%

中層幹部:2000-5000,漲幅 150%

20個店長:5000-年薪 20 萬,漲幅 200%

另外,於東來自己帶著一張 200 萬支票,

給 20 個店長一人買了一輛車,規定,

第一,只要幹過 6 年,

6 年以後走人可以把車帶走,

6 年以內走人,車留下。

第二,取消萬德隆所有罰款制度。最後宣布散會。

員工聽了這個結果什麼感覺,

那是相當興奮,員工都瘋了。

結果有兩個人真瘋了,

王獻忠的妹妹財務總監,她當時就懵了,

說真埋怨東來,你們這樣做顯得很有愛心,

也得先跟我們經營班子商量商量,

我大概算了算,今年得虧 1000 萬。

王獻忠聽說也瘋了,幾分鐘說不出話來,

突然想起於東來說的,虧多少,賠多少,

反正他有錢,讓他去折騰吧。

結果是,企業當月銷售提升 40%,

你能想像員工中蘊藏多大力量,

那一年下來,不僅沒有虧一千萬,

反而掙了 1000 萬,

這個 1000 萬比去年 800 萬,

不止增加 200 萬,一正一負將近 2000 萬,

誰也沒有想到這個結果。

待遇變好,公司向心力激發潛力

去年 8 月,

中國零售業民營企業總裁研討會在廣西召開,

王獻忠在會上發言,

我現在有 23 個店,銷售額 8 個億,

他說我以前對漲工資也信,但是半信半疑,

我也想漲但就怕賠,我想慢慢來,

如果一步接上於東來,說不定瞬間賠錢。

這一次完全時被漲工資,

於東來一來,沒打招呼,突然把工資漲上去了,

沒想到,就這麼好效果。

現在回頭看怎麼漲怎麼賠,向前看就不會賠。

傑克·韋爾奇說,工資最高的時候成本最低。

為什麼這麼說呢?

因為我們只考慮到會計成本,

沒有考慮到機會成本,沒有考慮到人的成本。

比如說,胖東來一個店 1000 平方米,

100 員工,商品品種 10000 種,銷售額 2000 萬,

如果店長年薪 6 萬,在河南南陽算高工資,

他一定會認認真真履行職責,踏實工作,

按時按量,讓老闆找不到毛病,

團隊帶得好,產品經營得好,

但是,他心裡會不會很甘心,

會不會有自己創業的打算。

待遇超乎想像,留人也「留心」

如果這個時候,有人跟他談判,

給他 8 萬,他動不動心,

他不一定馬上走,因為老闆培養他,有恩於他,

但他心裡會想著這件事,

總會找到一個機會,突然對老闆說,

別看我水平不怎麼樣,有人拿 8 萬來挖我哩。

老闆說,不可能,胡扯。

他心裡心裡咯噔一下,

其實你不懂我啊。時間長,他也會洩氣:

老闆怎麼一點表示也沒有啊。

如果那個人開 10 萬,

他心裡一定是一陣狂跳,

他就跟老闆說這陣子太辛苦了,

身體不好,孩子學習有問題,想休息一段。

老闆沒有聽出核心,說休息吧。

結果他前門出去,後門就去試用了。

經過半個月試用,他可能發現這個企業不行,

去了也沒用,半個月後又回來了。

也有可能覺得不錯,半個月後辭職了。

員工就是這麼走的。

如果開到 12 萬,

估計當場就跟老闆說拜拜,直接走人。

現在,於東來給他開 20 萬,

他心裡就想,老闆這樣待我,我還想什麼,

就當自己店去經營了。

一個全力以赴的人跟一個認真工作的人能比嗎。

他就會潛心研究這 100 人的需求,

怎麼調動他們的積極性,

就會研究 10000 個產品所有的銷售,

就會研究 A 類產品的缺貨、補貨,促銷等,

他的狀態就不一樣了。

狀態決定結果。

他的銷售額會不會變成 3000 萬,

這不都是企業的利潤嘛?

他會不會操心降低企業的報損率?

如果報損率降到 2%,降下來的不都是利潤嘛,

羊毛出在羊身上。

所以說工資最高的時候成本最低。

員工價值比客戶價值還重要

中國企業的老闆就是永遠不懂這個道理,

永遠只在乎客戶價值而不在乎員工價值,

殊不知,員工價值都沒有了,

誰去幫你在乎客戶價值?

評曰:待遇留人,事業留人。

財散人聚,財聚人散!

相形之下,當前中國的一些老闆更願意喊口號,

急於提升員工的職業素養,

卻把真金白銀揣在自己腰包裡去玩黃賭毒,

而不是與他的員工分享財富。

胖東來是個「土包子」,

卻堪比頂級人力資源專家!

他沒有按大多中國暴發戶路子走,值得深思。


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