一次做出 大蒜抹醬+蒜香椰油 料理超方便
食材 （2 人份）15 分鐘
鮮剖 椰子油200g
蒜頭約10顆
洋蔥約1/2顆
冷壓油 或 亞麻子油50 C.C
1蒜頭撥皮後切為末；洋蔥切為末 （蒜頭：洋蔥=1:1）
2冷鍋冷油（椰子油）+蒜末+洋蔥末 小火煮10分鐘
3爆香後熄火加入冷壓油拌勻。 油倒入蒜香油的玻璃容器(A);余些許油和餡料放另外一個玻璃容器(B)。
4（B)可抹在吐司上，灑上黑胡椒粉、些許鹽、洋香菜入烤箱烤，即是健康美味的大蒜抹醬。
小撇步
1.(A)/(B)油均可拿來料理
2.存放於冰箱可保存2周