嘎嘎嘎，高壓鍋版懶人菜再度來襲，簡單，好吃，美味，就是這樣。今天帶來的這個呢，是清燉鹽焗雞，使用了鹽焗雞粉和壓力鍋的搭配組合，讓傳說中的鹽焗雞變得如此簡單。只要將小雞腿隔天晚上腌制好做好準備，第二天放入高壓鍋壓15分鐘，香噴噴的一道菜就誕生了。又健康又好吃。
【做法介紹】雞翅根12個，鹽焗雞粉半包，料酒15ml，生薑適量，蔥段適量
1. 準備雞翅根12個，用流水沖洗乾淨，瀝干水
2. 放半包鹽焗雞粉，具體量呢，要看口味和鹽焗粉的情況了，倒上料酒，給雞翅根做上一套充分按摩，封上保鮮膜，腌制一晚上
3. 將壓力鍋內膽洗凈，抹上少許油，放入生薑片，蔥段
4. 將腌制好的雞翅根平均的放在鍋內，腌制出的水比較渾濁不要倒進去， 蓋上蓋子，選擇雞肉檔，15分鐘，程序結束，嗯，香噴噴