1、怕手髒,禁止寶寶手抓飯
正確方法:洗乾淨小手,鼓勵自己吃
當看見寶寶用小手抓飯的時候,聽得最多的就是「別碰,髒!」這樣的指令。然而寶寶八個月左右的時候就開始有學習吃的慾望,因此總喜歡自己用手去抓取食物,但在日常生活中,絕大多數的爸爸媽媽總把寶寶學習的衝動給打回去。
爸爸媽媽拒絕讓寶寶學吃,唯一的原因就是「髒」,認為寶寶拿手抓飯不衛生,怕寶寶弄得滿桌子都是飯。 其實讓寶寶學吃有很多好處,不但增加了對事物的興趣,而且還鍛鍊手眼協調能力和手指小肌肉的發育功能,還能增加寶寶的自信心和成就感。如果總是打回寶寶 伸出的探索之手,這樣會使寶寶失去了學習的興趣,吃飯就只能變成一種被動受喂的行為了。
Tips:
我們可以向國外學習,在外國一般一歲後的寶寶都有屬於自己的餐桌椅和餐具,爸爸媽媽會只會微笑著鼓勵寶寶自己吃,無論用勺子還是用手,他們都不會阻止。
因為這個時候,讓寶寶們吃得開心,對食物有興趣才是更主要的。如果擔心臟這個問題,爸爸媽媽只需飯前給寶寶洗乾淨手,飯後多一點收拾餐桌的勞動量即可。如果怕寶寶自己吃不飽,也可以一邊讓寶寶自己吃,爸爸 媽媽一邊喂。
2、一手摟著一手喂,躺著喂追著喂
正確方法:坐上小椅子,面對面喂養
喂飯的位置也有講究,有的父母認為喂養能否成功的第一步就是喂飯位置的講究。 我們經常看到在農村裡,各家各戶都出盡招數哄寶寶吃飯。有的把寶寶放在兒童專用餐桌椅或兒童車上,爸爸媽媽坐在其對面面對面喂養的;也有的讓寶寶側身坐在自己的大腿上,一手摟著寶寶一手喂飯的;還有的讓寶寶躺著喂、到處追著喂的,喂養方式可謂五花八門。
其中最值得推薦的是面對面喂養,但遺憾的是,僅有一半的爸爸媽媽能夠做到。 面對面喂養第一保證了寶寶的安全,不會跌落或摔傷;第二,寶寶的手腳可以自由的活動,不會因為坐在大人懷裡而受到束縛;第三,更有利於寶寶和爸爸媽媽之 間的目光交流,還有利於寶寶觀察事物和自己取食,培養寶寶對事物的興趣和良好的進食習慣;第四也有助於寶寶集中注意力。
Tips:
最好固定寶寶吃飯的位置,而且最好是設在大餐桌旁邊,這樣每次飯菜一上桌,他就能產生「吃飯了」的條件反射。當寶寶的小手能夠熟練掌握小勺時,就可以完全讓他自己吃了。如果寶寶哭鬧,扭過頭、用手推開飯勺,或打翻飯碗時,爸爸媽媽要停止喂飯。 在國外,寶寶吃飯,必須自己決定吃什麼,或者自己是否吃飽。如果沒有吃飽,而是為了貪玩而不再吃,那麼過一會兒他挨餓,也不會再給寶寶喂飯了。因為那是寶寶自己的選擇,他必須自己承擔後果。
3、威逼利誘全用上,喂養交流技術
正確方法:多些描述語,少作命令言
吃飯的時候環境要安靜,但這絕不等於只喂不說,相反的,一定要勤交流。儘管絕大多數爸爸媽媽在喂養寶寶的過程中會與寶寶進行語言交流,但比起普通的問卷 式調查,「快吃」「來,張嘴」「真棒」「吃得真好」。爸爸媽媽們所謂的交流更多停留在「吃」這個動詞上,30%的爸爸媽媽使用的還是命令式語言。
對於寶寶而言,吃飯的過程其實是一次認識事物和學習語言的絕好機會。例如是在小茹他家,小茹的爸爸媽媽準備了兩道菜,一道是米粉,一道是蒸南瓜。媽媽邊 喂小茹邊描述說「這是米粉,你看,米粉是白色的。這是南瓜,南瓜是黃色的,甜甜的,你嘗嘗」。別看簡單的這幾句話,卻包含了顏色、味道等多種信息,對寶寶 認識不同食物、提高視覺和味覺感受大有裨益。
Tips:
多數爸爸媽媽,因為缺乏喂養交流的技巧,根本不知道該怎麼和寶寶說話、說些什麼話。其實喂養的時候,可以多說描述性、提示性的語言,多描述食物的特點和 喂養的情景,而不是用命令的語言;要努力營造一種愉悅的進食環境,如表揚時要微笑;要以誇獎和讚揚為主;當寶寶注意力不集中時,可以通過改變聲調、低吟兒 歌等把寶寶的興趣吸引到食物上來。
4、看看電視玩玩具,趁其不備喂進嘴
正確方法:環境要安靜,集中注意力
寶寶吃飯的環境應該儘量保持安靜。開電視、玩遊戲、人多吵鬧,都不利於寶寶將注意力集中在食物上,更不利於喂養者與寶寶之間的交流,潛移默化中還會降低寶寶對食物的味覺敏感性和饑飽能力的自我控制性,增加肥胖趨勢。
Tips:
爸爸媽媽要培養寶寶養成專心吃飯的好習慣,可以選擇關掉電視,收起玩具等。在剛開始添加輔食時,可以給寶寶提前喂飯,然後慢慢過渡到和全家同一時間吃飯。
爸爸媽媽要做好榜樣,有的爸爸媽媽喜歡一邊吃飯,一邊看電視,或吃飯時攀談、說笑,寶寶在耳濡目染之下,也會養成吃飯不專心的壞習慣,作為 爸爸媽媽的要以身作則。
寶寶胃口不好,媽媽憂心忡忡。在哄、罵、打、塞以後寶寶還是不吃,你會怎麼辦?
喂飯要定點、定時、定量,寶寶吃飯要專心致志
三餐一點(三頓正餐一頓點心)較為適宜,每餐間隔4小時左右。定點、定時、定量進食會使寶寶形成條件反射,在特定環境下,到了就餐時間,大腦就會指揮全 身各組織器官為接受食物作好準備,同時在心理上寶寶敢作好了就餐準備,於是食慾大振,而主動、專心、大口地品嘗食物,吃得津津有味。
吃飯一定要專心,如不玩玩具,不看電視,保持環境安靜,培養寶寶專心進食的習慣。如果寶寶某餐吃和較少,你也不要強迫他進食。進餐時更別催促寶寶,讓他細嚼慢咽;切忌吃飯時用玩具逗引或與寶寶講無關吃飯的事,甚至邊吃邊玩,一旦寶寶注意力不集中就會影響食慾。
儘量少吃零食、甜食
經常吃零食或甜食會打亂寶寶體內血糖的正常波動規律,使寶寶缺乏飢餓感,沒有食慾。多吃零食使胃腸道處於不斷工作的狀態,沒有休息的機會,容易出現胃腸道功能紊亂,影響消化吸收。
創造輕鬆愉快的進餐氣氛
不過度呵斥寶寶,而是多加鼓勵。當著寶寶的面,表現出很高興的樣子,跟他說如何吃好這頓飯,逐漸強化寶寶的良好行為。
改進烹調方法,提高寶寶食慾
經常改變食物的烹調方法,提高烹飪技藝,使食物豐富多樣。食物的色、香、味、形和合理搭配,都會刺激寶寶的食慾。例如雞蛋的烹飪可採用炒、煎、蒸、煮等各種方法,對於不肯吃肉和蔬菜的寶寶,你可以把肉和蔬菜剁碎做成餛飩、餃子、包子等。
你要發揮榜樣作用
避免將你對食物的偏好影響寶寶,如不要當著寶寶的面厚此薄彼,或隨意議論什麼好吃,什麼不好吃。經常有意識地用語言對寶寶進行積極的心理暗示,如「今天 的攔黃瓜真好吃,又鮮又脆」,「我最喜歡吃肉丸子了,真香」,激發寶寶的興趣和食慾。還可以利用寶寶的心理特點,激勵他去嘗不太喜歡吃的食物。
鼓勵寶寶自己進食
儘早培養寶寶自己用匙、筷進食,以提高進食興趣。一般9~10個月起可以讓寶寶試拿杯子、小匙,到2歲時讓他自己用匙吃飯,3歲左右訓練用筷子吃飯。最初先給少量食物,不夠再添加,增強寶寶的進食信心。
訓練寶寶自己進食3點注意
耐心點
寶寶剛學用匙吃飯時,興致非常高,就是吃不好,匙對不準嘴巴,往往弄得杯盤狼藉、遍地都是,但是包辦代替是學不會自食的,只有通過寶寶自己反覆實踐,才 能掌握吃飯的技能。一旦他能把飯、菜送進嘴裡,那高興的勁兒可難以形容了,成就感油然而生。寶寶學會了獨立吃飯,你一定要大加鼓勵、表揚,使他信心百倍。
具體點
3歲以前用匙,3歲以後用筷子進食。用筷子是一種複雜的協調動作,有利於刺激腦的發展。你千萬不能貪圖省事,一直讓寶寶用匙吃飯,而要鼓勵他逐漸學會用筷子。還要教寶寶飯、菜交替吃,不能光吃菜不吃飯或者光吃飯不吃菜。
鼓勵咀嚼
用鏡子讓寶寶看看自己的牙齒,或者你張開嘴讓他看。讓寶寶知道有門牙我大牙,門牙是專門把食物咬斷的,大牙是把食物嚼碎的,二者功能不同。教會寶寶細嚼 慢咽,充分品嘗食物味道,不要長時間把食物含在嘴裡,或者不用牙齒咀嚼,囫圇吞下。咀嚼不但能促進下頜骨的發育,使寶寶面容端莊,還能刺激唾液的分泌,減 少食物殘渣儲留在牙縫中,減少齲齒的形成。
培養就餐禮儀
在教會寶寶自己吃飯的同時,也應當注意飲食衛生和就餐禮貌。食前便後洗手。家裡最好實行公筷制。培養寶寶進餐時上身保持端正;飯和菜交替吃;不把喜歡吃的菜肴搬到自己面前,旁若無人;更不要用筷子把盤中的菜肴亂挑、亂翻,專揀自己喜歡的吃;或使筷子與別人的筷子「打架」;或用手去亂抓菜肴,在餐桌亂吐殘渣;用餐時不要大聲喧譁;吃飯時不要發出食物的咀嚼聲,喝湯時不發出吸食的響聲,湯匙輕拿輕放,碗與筷、碗與匙相碰時要避免發出聲音;絕對不要用筷子敲打碟碗,等等。