有沒有吃過這種螺旋馬鈴薯(Spiral Potato),吃起來是酥酥脆脆的口感,馬鈴薯的香味四溢,真的蠻好吃哦。
如果你想在家裡自己做來吃,只要跟著以下步驟就行了。
材料:馬鈴薯、竹籤、刀子
1、把竹籤從中間穿過整個馬鈴薯。
2、用刀子以「斜切」的方式切馬鈴薯,這比較考功夫厚度要平均,螺旋就比較好看。
是不是以為有什麼特殊方法呢?沒有啦,就是用刀切咯...
3、用手把切過的部分推開。
4、把準備好的馬鈴薯放到烤盤上,依照喜好可以加上一點油、胡椒粉或是辣椒粉。
5、送進烤箱以 160 度烤 25 分鐘就可以了!當然你也可以選擇用油炸的。
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