米糊可生胃津，健脾胃、補實益，最宜養人。古人以為粥糊是「第一補人之物」， 因米糊是經過機械粉碎和水煮後形成的細膩糊狀，介於乾性和水性之間，易於消化吸收。 米糊製作方便，營養價值也很高，因五穀雜糧的營養價值非常豐富，把它們進行合理的搭配，製作成各種米糊，可以保證人體攝入的營養更均衡。除了五穀雜糧，還可以加入蔬菜、水果、堅果及薯類一起製作，各有不同的養生功效， 適合全家人飲用。對兒童、老年人、病人和體弱者以及消化吸收功能較差者，食用米糊十分有益。米糊堪稱兒童的益智品、女人的美容品、男人的保 健品、老年人的滋補品！
原料:
黑米100克，黑芝麻15克，白糖適量
步驟:
1.黑芝麻揀洗乾淨，曬乾後炒熟；黑米淘洗乾淨，控去水分。
2.將黑米放入豆漿機桶內，注入清水至上下水位線間，浸泡8小時，加入黑芝麻。
3.放入機頭，按常規打成米糊，倒入碗內，加白糖調味食用。
《本草求真》上載：「黑芝麻，鬚髮不烏用 之良」。黑芝麻含有豐富的維生素E、亞油酸、 芝麻酚等。其與黑米合打成糊，可營養毛囊細 胞，促進毛髮生長，增光澤。
原料:
大米100克，香蕉1根，雞蛋黃2個，鹽適量
步驟:
1.香蕉剝皮，切成小丁；雞蛋黃壓碎；大米淘洗乾淨，控去水分。
2.將大米放入豆漿機內，注入清水至上下水位線間，浸泡8小時，再加入香蕉和雞蛋黃。
3.放入機頭，按常規打成米糊，調入鹽攪勻，即可盛碗內食用。
蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力。搭配營養豐富的香蕉與大米製成糊食用，不僅增加了營養，而且更具健腦益智.
原料:
小米100克，鴨血50克，鹽適量
步驟:
1.小米漂洗凈糠皮；鴨血切成小塊，用溫水泡10分鐘，控水待用。
2.將小米放入豆漿機桶內，注入清水至上下水位線間，泡8小時，加入鴨血。
3.放入機頭，接通電源，按「米糊」鍵，反覆攪打、加熱和熬煮，約20分鐘提示音響起後，米糊即打好，調入鹽，即可食用。
鴨血性平，營養豐富，肝主藏血，以血補血，是中醫常用的治療方法。鴨血與小米製成米糊服食，可緩解面色蒼白或萎黃、頭暈目眩、心悸等症。同時也是肝癌患者保肝佳饌。
原料:
大米100克，雞肝3隻，蔥末5克，鹽適量
步驟:
1.雞肝洗凈，切成小片，汆水備用；大米揀洗乾淨，控去水分。
2.將大米放入豆漿機內，注入清水至上下水位線間，浸泡透，加入雞肝，按常法打成米糊。
3.放入蔥末、鹽調味，即可盛在碗內食用。
雞肝為食補養肝之佳品，與大米一起制糊，有補肝益腎明目的作用。可以幫助身體排出毒素，使氣血運行順暢，改善體質。
原料:
大米100克，西洋菜50克，水發木耳、水發銀耳各25克，鹽適量
步驟:
1.西洋菜洗凈，焯水後過涼，擠干水分，切碎；水發木耳和水發銀耳擇洗乾淨，撕成小片；大米淘洗乾淨，控去水分。
2.將大米放入豆漿機桶內，加水至下水位線，泡8小時，加入木耳和銀耳，按常法攪打三遍。
3.再加入西洋菜，調入鹽，繼續攪打一遍，即可倒在碗內食用。
西洋菜可清燥潤肺、化痰止咳，木耳和銀耳可滋陰潤肺。此款米糊具有很好的清肺熱、潤肺燥功效。
原料:
土豆、小米各100克，海米15克，鹽適量
步驟:
1.土豆洗凈去皮，切成小丁；海米用開水泡軟；小米用清水漂洗去糠皮。
2.將小米放入豆漿機桶內，注入清水至下水位線，浸泡透，再加入土豆丁和海米，按常法打成糊。
3.調入鹽，即可食用。
土豆有和胃調中，健脾利濕的功效；海米富含鈣、磷、蛋白質等多種對人體有益的營養素。兩者搭配有養胃功效的小米制糊，常食有健脾養胃、補虛強身的功效。
原料 :
大米、南瓜各100克，牛肉50克，鹽適量
步驟:
1.南瓜去皮及瓤，洗凈切丁；牛肉切成綠豆大小的粒；大米淘洗乾淨，控去水分。
2.將大米放入豆漿機桶內，注入清水至下水位線，浸泡8小時，再加入南瓜、牛肉粒和鹽。
3.放入機頭，按常規打成米糊，盛入碗內即可食用。
南瓜可補中氣，解毒殺蟲；牛肉可補脾胃，益氣血，強筋骨。兩者與大米合製成糊在冬季食用，具有增加體熱、驅散寒冷、增強體質的作用。
原料:
大米80克，木瓜100克，糖水蓮子10粒，紅棗5枚，白糖適量
步驟:
1.木瓜去皮及籽，切丁；紅棗洗凈，去核切丁。
2.將大米和紅棗一起放入豆漿機桶內，注入清水至下水位線，浸泡8小時，再加入木瓜和糖水蓮子。
3.放入機頭，按常規打成米糊，倒入碗內，調入白糖即可飲用。
木瓜味甘性平，能消食健胃；紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統佳品。兩者配以蓮子和小米制糊，供全家人享用，不但暖身暖心，還能幫助皮膚抵禦冬季的氣侯。
原料:
大米75克，水發銀耳50克，鮮百合、糖水蓮子各25克，紅棗5枚，冰糖適量
步驟:
1.大米淘洗乾淨，控去水分；水發銀耳去硬蒂，撕成小片；鮮百合分瓣洗凈，切塊；紅棗洗凈，去核切碎。
2.將大米放入豆漿機桶內，注入清水至下水位線，浸泡8小時，再加其他用料。
3.將機頭放入杯體內，接通電源，按「米糊」鍵，反覆攪打、加熱和熬煮，約20分鐘打成米糊，即可倒入碗內食用。
經常食此米糊，可增強養心護心功能。
原料:
小米50克，黃黍米、小玉米糝各25克，白砂糖 適量
步驟:
1.小米、黃黍米、小玉米糝分別淘洗乾淨，控去水分。
2.將小米、黃黍米和小玉米糝放入豆漿機桶內，注入清水至上下水位線間泡8小時，放入機頭，接通電源，按「米糊」鍵，反覆攪打、加熱和熬煮，約20分鐘提示，米糊即好。
3.倒在碗內，加入白砂糖調味，即可食用。
中醫認為，小米味甘，性微寒，有健脾除濕、和胃安眠的作用。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。小米搭配糯米和小玉米糝合製成糊，易於被人體消化吸收，是良好的滋補食品。
原料:
紅糯米75克，紅豆25克，紅棗5顆，白砂糖適量
步驟:
1.紅糯米、紅豆分別淘洗乾淨，控去水分；紅棗洗凈，去核切丁。
2.紅糯米、紅豆和紅棗一起放入豆漿機內，注入清水至上水位線浸泡8小時，按常法打成糊。
3.盛在碗內，加入白砂糖調味，即可食用。
紅糯米含蛋白質、糖類、膳食纖維及各種維生素，還含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。其搭配紅豆和紅棗一起制糊，具有補血及預防貧血的功效。
原料:
黑米50克，黑豆50克，香菇2朵， 鹽適量
步驟:
1.黑米淘洗乾淨；黑豆瓣漂洗凈豆皮；香菇洗凈，去蒂，切小丁。
2.將黑米、黑豆瓣和香菇丁一起放入豆漿機內，注入清水至下水位線，浸泡8小時，再加入香菇丁和鹽，按常法打成糊。倒在碗內，即可食用。
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝，補血益氣，增智補腦，增強新陳代謝，明目活血，治少年白髮，供孕婦、產婦補虛養生等功效。對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病均有療效。
原料:
山藥100克，大米50克，杏仁15克，冰糖4小塊
步驟:
1.山藥洗凈去皮，切成小丁；杏仁用沸水泡透，去皮及尖；冰糖搗碎；大米淘洗乾淨。
2.把大米放在豆漿機桶內，注入600克清水泡8小時，加入山藥、杏仁和冰糖。
3.按入機頭，接通電源，按「米糊」鍵打成米糊，即可倒在碗內飲用。
山藥健脾和胃，以切斷生痰之源；杏仁可潤肺止咳平喘。兩者與大米和冰糖製成糊，具有健脾潤肺、止咳平喘的功效。適用於痰濁內盛型哮喘。
原料:
糯米100克，連根蔥白30克，生薑5片，醋20克
步驟:
1.薑片和連須蔥白一起放在砂鍋中，加300克水煎煮20分鐘，過濾去渣，取汁備用。
2.糯米淘洗乾淨，放在豆漿機桶內，注入清水至下水位線，浸泡8小時，接通電源，按常法打成糊。
3.倒在碗中，加入蔥白汁液，調勻即可服用。
此米糊由神仙粥演變而成，可散發風寒，適用於風寒感冒、頭痛發熱、怕冷、渾身酸痛、鼻塞流涕等。患者服用後蓋被靜臥避免風寒，以出微汗為佳。但風熱感冒者不宜服之。
原料 :
小米100克，絲瓜50克，蝦皮10克，鹽、料酒各適量
步驟:
1.絲瓜洗凈，去皮及瓤，切成小方丁；蝦皮用加有數滴料酒的溫水泡軟；小米漂洗凈糠皮，控去水分。
2.小米放入豆漿機桶內，注入清水至下水位線泡4小時，再加入蝦皮和絲瓜丁。
3.放入機頭，按常規打成米糊，調入鹽，即可食用。
絲瓜性涼，有清熱利腸，涼血解毒，解暑消渴，去濕減肥的功效；蝦皮也有減肥瘦身效果。兩者搭配小米製成米糊食用，有助於減肥瘦身。
原料 :
大米50克，花生米、桂圓肉各25克，紅棗5枚，白糖適量
步驟:
1.大米和花生米分別揀洗乾淨，用水泡透；紅棗泡漲，洗凈去核；桂圓肉用溫水洗凈。
2.將大米、花生米、桂圓肉和紅棗一起放入豆漿機桶內，注入清水至上下水位線之間泡8小時。
3.放入機頭，按常法打成糊，倒在碗內，加白糖調味，即可食用。
桂圓能抗衰；紅棗有補血氣，安神，防止老化等功能；花生能抗老化，滋潤皮膚。三者與大米一起制糊食用，可使臉色紅潤有光澤。