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檳城貴為美食天堂，「好料」多不勝數，有很多隱藏於民間的美食等著大家來發掘！在檳城土生土長的當地人，只有他們最清楚哪裡的食物最好吃。下次去檳城玩，你絕不能錯過！趕快把這個List收藏起來吧！
（以下餐廳排名不分先後）
1.Wood Fire Pizza
wood fire pizza, 比薩
要吃好料就要等！這檔比薩由兩位老夫婦一起經營，在檳城蠻有名氣，家喻戶曉也愛吃。而且，味道絕對不輸給高級餐廳！在這裡你可以吃到古早的味道，老闆用傳統方式柴火烘烤，因此非常考功夫。比薩的配料蠻多，有蘑菇、黃梨、蟹柳、雞肉塊、芝士等。吃過的食客都知道，一般上要等30分鐘或以上才可以吃到。不過，好吃的食物，是值得等的！
2.特長油條王
油條, 油條鬼, 特長油條王
油條是中國傳統早點之一，也被稱作油條鬼。特長油條王的賣點就是它有別於普通的油條，特別長，而且內有餡料！是不是很特別呢？這種顛覆傳統的吃法，相信在檳城僅有此家。有幾種口味選擇，如香腸＋美奶滋、吞拿魚＋美奶滋、黑白芝麻（雙胞胎）、肉絲＋美奶滋，都深受食客喜愛。鬆脆得油條，搭配豆漿，當早餐一流！去檳城一定要試一試！
3.大山腳伯公坦蓋飯
蓋飯, 大山腳伯公坦
蓋飯是大山腳著名的美食之一，這間老字號你怎能不吃？所謂的蓋飯，是什麼意思呢？其實老闆用小鐵碗把飯蒸熟後，一碗一碗蓋在盤子上，再加入燒肉或雞肉就可以吃了。配上老闆自家特製的醬汁一起吃，特滿足!
4.七條路姐妹碩莪炒
sago,碩莪, 古早
碩莪(sago)炒，聽起來怪怪的，不過味道獨特，屬罕見的古早味美食。碩莪炒是檳城道地美食之一，其檔口位於七條路巴剎。碩莪其實就是西米露或沙穀米，參雜一些豆芽、蝦米、辣椒醬一起炒香。外表晶瑩剔透，黏黏糊糊，可是吃起來卻很Q軟彈牙。吃進口裡味道參雜甜、咸、還有辣，口感獨特。吃了一次後，包你還想來多一盤！
5.曼煎糕@瑞江茶室
曼煎糕, 瑞江茶室
檳城哪裡有好吃的曼煎糕？90%的檳城人會毫不猶疑告訴你，好吃的曼煎糕就在這裡！位於檳城浮羅山北的瑞江茶室前，就有一檔古早味曼煎糕。老闆陳先生用炭爐烘烤，加入花生、糖、玉米，你絕對能吃到傳統的風味。咬進口裡脆脆的，而且吃不膩呢！悄悄告訴你，老闆超大方，每次都下足料！還等什麼呢？趕快去吃吧！
6.榴槤冰淇淋紅豆冰
Ice Kacang, 榴槤冰, 格成茶室
檳城人從小吃到大！經營了超過百年的格成茶室，售賣檳城馳名的榴槤冰Ice Kacang。其榴槤冰淇淋是店家自製，榴槤味非常濃厚。喜歡吃榴槤的你，不容錯過。單看賣相，就要流口水了！紅豆冰上有有榴槤雪糕、燕菜、冰涼解暑。天氣炎熱，在檳城走累了，錯下來吃冰最爽了！
7.Sri weld nasi lemak
nasi lemak, Sri Weld美食中心, Beach Street
「最喜歡吃這檔的辣死你媽！」一位檳城人說道。位於Beach Street的Sri Weld美食中心，有個Ali Nasi Lemak檔口，賣的椰漿飯一流！一般上，食客一吃就是吃上好幾包，因為一旦吃了就停不了口，太好吃！椰漿飯分別有三種口味，魚、江魚仔、蝦。每一包椰漿飯都有雞蛋，然後淋上sambal醬，以香蕉葉包裹好售賣出去。吃一口飯，喝一口冷飲，超痛快！
8. 溫瑞和鴨腿面線@Sungai Pinang
溫瑞和鴨腿面線,Sungai Pinang
檳城大多數美食往往都是來自街邊。沒錯，接下來要介紹你的是Sungai Pinang大樹下的溫瑞和鴨腿面線。這檔鴨腿面線是由兩夫妻合力經營，生意很好，通常在早上十點前就賣完。最愛那濃濃的藥材湯底，色香味俱全。鴨肉口感嫩軟，吃下口藥材的味道更香濃更好吃。配料除了有鴨腿、雞腿、還有鴨翅膀、豬肚等。要吃好料，請早啊！