廚房，是我們新家不可或缺的一部分。我們在做廚房設計的時候，都應該注意什麼呢？今天小編就和大家說說廚房的設計吧。
一、廚房動線規劃
如果不是經常在家做飯，比如說很多工作忙的年輕夫婦，可能早飯午飯都是在路上、在公司急匆匆吃掉了，而晚飯，兩個加完班精疲力盡的人，誰還願意去擠菜市場買菜做飯呢。還有一些一個人住的朋友，常常做一頓飯要吃很多天的感覺有木有啊，所以類似這種情況的朋友，做個開放式廚房都是可以的，畢竟用得少。
如果是天天做飯的家庭，那麼廚房的實用性就是大頭了。
首先，廚房裡面基本的廚電、灶台等位置都應該擺放妥當，食物從儲藏到清洗再到烹飪的運動線路都要提前考慮好。拿最簡單的一字型的廚房來說，冰箱、水槽、台面、灶具，就構成了一條最簡潔利落的廚房行動路線。做飯時，大廚也不需要再在廚房慌慌張張跑來跑去了。
二、油煙機
沒有油煙機的廚房，是大廚們的噩夢，如果不想以後每次做飯，家裡都煙霧繚繞，做完菜，眼鏡片上一層油，大家還是得認真挑一挑這油煙機了。
現在市面上的吸油煙機主要分頂吸式和側吸式。側吸式，就是近吸式，買的人比較少。頂吸式分中式機和歐式機。
中式機，攏煙罩比較深，占空間大，清洗工程浩大，美觀效果上不算好看，但是吸菸的效果是非常好的，天天做飯的家庭是很適用的，大家都知道燒中國菜，油煙大啊。歐式機的外形漂亮，但是吸菸效果差點，顏控的大廚自己斟酌哦。
三、櫥櫃
廚用物品在需要時拿取與否方便，很大程度上決定了廚房的實用性。
鍋碗瓢盆、調料、廚電…所有大廚做飯時要用的東西，都應該設計在好拿的地方，櫥櫃的高度，深淺，都要考慮到大廚的身高和習慣，這個時候，就讓會做飯的人去挑吧，他知道什麼樣的刀和櫥櫃，才是適合自己的。
現在人基本都是買成品櫥櫃，買櫥櫃前，仔細看看五金配件。櫥櫃天天都用，所以在預算範圍內買最貴的就是了。當然，很多地方也流行物美價廉的磚砌櫥櫃。買哪種，也看個人喜好了，挑個質量好點顏值高點的，做飯時心情美美的，飯菜的味道能差到哪裡去呢？本文由合肥飛墨設計撰寫！純屬原創，轉載請註明出處，謝謝配合！