經過長時間燜煮的趣味大小腳，相當入味，肉質也很滑嫩。（圖：星洲日報）
所需材料:
豬腳——1支
雞腳——2公斤
魷魚——3片
蒜頭——3顆（拍扁）
紅辣椒——3條（切段）
辣椒干——20片
白蘿蔔——1條（切塊）
亞參片——3片
湯汁:
蚝油——2大匙
醬油——2大匙
雞精汁——1大匙
雞精粉——1小匙
黑醬油——少許
冰糖——3顆
芝麻油——2大匙
紹興酒——1大匙
做法:
1.將魷魚烤香後剪碎，備用。
2.將豬腳燙熟，備用。
3.將雞腳燙熟，備用。
4.將所有調味料煮熱後，加入豬腳、亞參片、蒜頭辣椒干及紅辣椒，再以大火煮5分鐘。
5.加入雞腳拌勻。
6.加入白蘿蔔及魷魚，以中火燜煮40分鐘即可。